quarta-feira, 25 de maio de 2011

Doce de leite em pó com ameixa

Esse doce é bem simples de fazer e fica delicioso, é bem macio, e o tempo de preparo é rápido.
A receita original é sem ameixas, mas como tinha em casa e estava com vontade, resolvi testar, deu super certo.
No ano passado fiz esse doce sem ameixa e embrulhei um guardanapinho xadrez, foi o convite de aniversário do meu filho. Ficou super fofo, as pessoas adoraram.
Espero que gostem dessa receitinha.
Uma ótima quarta.
bjs



Doce de leite em pó com ameixa
12 colheres (sopa) bem cheias de leite em pó de boa qualidade
5 copos (americano) de açúcar
1 copo americano de água

150 g de ameixa sem caroço
Leve tudo ao fogo e mexa por 10 minutos, retire do fogo e continue mexendo por mais 5 minutos (se conseguir mexa rápido).
Despeje num lugar untado com margarina, quando estiver morno corte.



Obs.:
- pode substituir a água por leite ou leite de coco
- não pode ultrapassar o tempo que fica no fogo nem o tempo de bater (mexer) depois que retirar do fogo, senão fica duro
- costumo abaixar o fogo depois que está fervendo, pq em casa é bem forte a chama

12 comentários:

  1. Nunca fiz mas que tem um aspecto delicioso isso tem Érica, obrigado por partilhar,

    beijos!!

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  2. Érica passei cá para conhecer a tua cozinha e gostei muito, cheia de coisas deliciosas :) já fico tua seguidora!

    Beijinho

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  3. ÉRICA,
    NÃO ACREDITO QUE COISA BOA ESSE DOCINHO, SUPER SIMPLES DE FAZER, LÓGICO QUE EU VOU FAZER, RECEITA COPIADA AGORA, HEHEHE!

    BJS........

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  4. Meu marido vai gostar muito desse doce. Vou fazer.

    Bj

    Rose
    http://amigasqueengordam.blogspot.com/

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  5. Nossa, eu conheço esse doce e ja tem tempo q nao o vejo e nem como, adorei sua idéia. Estou levando comigo.

    Bjs

    Andreia Braga

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  6. Que ótima receita!!!
    Amo doece de leite!!!

    Bjs....

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  7. Parece que já vi esse doce em algum lugar amiga. Sabe o que ele me lembra? doce de leite com ameixa ai que delicia, pois eu gostei muito da sua idéia de colocar ameixa...gostei vou levar a receita...bjocas querida

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  8. Sou da opinião que ameixa fica sempre bem :)

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  9. Receita bem legal, né? Adorei! Amo ameixa.

    Já postei os novos ingredientes do Alquimia. Espero você por lá.

    Bjs

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  10. Nunca fiz mas deve ser muito bom e parece que fica bem macio mesmo...preciso experimentar!beijkas

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  11. Que tudo essa sua receita!! Amei... vou fazer e depois conto como ficou!
    Estou seguindo seu blog, e adorooo!
    Bjuxxx

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  12. Erika,
    Estou tentando postar aqui faz algum tempo...
    Passei essa receita para minha irmã q tem paixão por leite ninho...aliada a ameixa deve realmente ficar uma delícia!
    Um bejim grande e tenha uma linda semana!

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