Esse pão é muito gostoso, aliás sou suspeita de falar, porque amo pão, peguei essa receita aqui, fiz algumas modificações, mas ficou ótima.
Pão de açúcar
Massa:
15 g de fermento para pão
5 colheres de açúcar
1 colher (café) de sal 1 colher (sopa) rasa de margarina 1 colher (sopa) de óleo 1 ovo inteiro 300 ml de água mornaFarinha até dar ponto
Calda:
Açúcar
Leite
Não tem uma quantidade exata, mas pego um pouco de açúcar e vou colocando leite aos poucos, deixo ficar bem grossa.
Modo de preparo:
Dissolva o fermento na água, e misture os demais ingredientes, vá colocando a farinha até dar ponto, amasse bem, deixe descansar até dobrar de volume. Divida a massa em 3 partes e faça um cordão com cada parte, faça a trança. Deixe crescer. Asse em forno pré aquecido, passe a calda e deixe mais 5 minutos.