tag:blogger.com,1999:blog-3963637160836216352024-03-14T03:07:01.055-03:00Cantinho deliciosoÉricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.comBlogger108125tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-30672094138876671172014-02-17T07:53:00.000-03:002014-02-17T08:39:32.890-03:00Croquete de carne e será que ficarei ativa novamente?<div style="text-align: justify;">
Que saudades de postar e principalmente de visitar os blogs dos meus amigos, mas por aqui anda muito corrido, a Giovanna é muito arteira, não para um segundo, não tenho tempo para nada.</div>
<div style="text-align: justify;">
Quero agradecer o carinho que vocês tiveram comigo, e peço desculpas por não conseguir responder.</div>
<div style="text-align: justify;">
Hoje vou postar uma receitinha bem antiga, até a foto já tirei faz tempo, mas é uma receita que faço direto, e minha, receita da minha mãe, me lembro de comer esses croquetes desde bem pequena.</div>
<div style="text-align: justify;">
Vou tentar visitar os amigos, mas não sei se consigo todos os dias.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Croquete de carne</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-rNVvNDAfC8Y/UwHpTXBb7JI/AAAAAAAAAYM/o8AKo2-vKMk/s1600/croquete.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-rNVvNDAfC8Y/UwHpTXBb7JI/AAAAAAAAAYM/o8AKo2-vKMk/s1600/croquete.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 k de acém</div>
<div style="text-align: justify;">
4 batatas</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 xícara de farinha de rosca</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 xícara de farinha de trigo</div>
<div style="text-align: justify;">
1 ovo</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cebola</div>
<div style="text-align: justify;">
cebolinha verde a gosto</div>
<div style="text-align: justify;">
sal a gosto</div>
<div style="text-align: justify;">
pimenta a gosto</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para empanar:</div>
<div style="text-align: justify;">
1 ovo</div>
<div style="text-align: justify;">
farinha de rosca.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Modo de preparo:</div>
<div style="text-align: justify;">
Cozinhe a carne, a batata e os temperos na panela de pressão, por aproximadamente 15 minutos após pegar pressão, em fogo baixo. No processador, coloque a carne, as batatas, a cebola e a cebolinha, processe, junte as farinha e o ovo, misture bem até ficar numa consistência firme e que não grude nas mãos, às vezes é necessário acrescentar mais farinha, pode ser só a de rosca ou só a farinha de trigo, ou ir acrescentando um pouquinho das duas.</div>
<div style="text-align: justify;">
Modele os croquetes, passe no ovo e na farinha de rosca e frite.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pode ser congelado depois de passar no ovo e na farinha,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Obs.: pode ser feito com sobras de carne tb.</div>
Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-49994687281495744262013-01-15T14:45:00.001-02:002013-01-15T14:45:19.430-02:00Notícias<div style="text-align: justify;">
Amigos, não consegui voltar aqui, nem visitar os blogs, agradeço a todos que deixaram recadinhos, e peço desculpas por não ter respondio.</div>
<div style="text-align: justify;">
A Giovanna nasceu dia 26/11, foi um parto bem tranquilo, ela nasceu ótima, mas ando sem tempo para nada, ela é bem chorona, exige muito a minha atenção, dorme super pouco durante o dia, mal consigo fazer almoço. Vou deixar uma fotinho dela para vocês conhecerem, e vou lá que ela já está chorando.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-VKeeeqTJIwk/UPWHTX9vK4I/AAAAAAAAAXg/sOdfNrjY4mM/s1600/Giovanna+1+051.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-VKeeeqTJIwk/UPWHTX9vK4I/AAAAAAAAAXg/sOdfNrjY4mM/s320/Giovanna+1+051.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-79521315861351275722012-09-10T10:50:00.002-03:002012-09-10T10:50:45.262-03:00Bolo de maracujá da taça e uma notícia<div style="text-align: justify;">
Esse bolo fiz há alguns dias ,é bem fácil e ainda dá para aproveitar sobras de bolo, mas agora anda, tão quente, mas tão quente por aqui que ele seria uma ótima opção, porque é refrescante. Ando tão cansada que estou fazendo pouca coisa diferente e nem me animo para tirar foto, aqui também anda o ar muito seco.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ontem completamos 28 semanas de gravidez, minha barriga já está bem grande, pelo menos eu acho, já pesa bastante, ainda mais com esse tempo seco e quente. Agora vou ter uma menina, ficar com um casalzinho, meu filhote queria um irmãozinho, a princípio não curtiu muito que seria uma menina, mas durou pouco, agora já chama ela pelo nome, que ele mesmo escolheu direto e morre de ciúmes. Domingo faremos um chá de fraldas, se conseguir tirar fotos mostro para vocês como já estou bem gordinha, porque até hoje não tirei nenhuma foto da minha barriga.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Já falei demais, agora vamos a receita, na verdade pode ser feito com qualquer bolo e qualquer recheio que fica ótimo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-HqcFBJK6UJM/UE3vVq3JDII/AAAAAAAAAXA/S6J_ldA_ZM8/s1600/Bolo+na+ta%25C3%25A7a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-HqcFBJK6UJM/UE3vVq3JDII/AAAAAAAAAXA/S6J_ldA_ZM8/s320/Bolo+na+ta%25C3%25A7a.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bolo de maracujá na taça</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Massa:</div>
<div style="text-align: justify;">
4 ovos</div>
<div style="text-align: justify;">
2 xícaras de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
2 xícaras de farinha</div>
<div style="text-align: justify;">
1 xícara de água</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher de fermento em pó</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Recheio:</div>
<div style="text-align: justify;">
1 lata de leite condensado</div>
<div style="text-align: justify;">
1 lata de creme de leite sem soro</div>
<div style="text-align: justify;">
1 lata de suco de maracujá concentrado</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cobertura:</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 xícara de polpa de maracujá</div>
<div style="text-align: justify;">
1 xícara de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
1 xícara de água</div>
<div style="text-align: justify;">
2 colheres (sopa) de amido de milho</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-9h1K36wtYF8/UE3v8GRNEfI/AAAAAAAAAXI/RyTxBoFehxM/s1600/Bolo+na+ta%C3%A7a+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-9h1K36wtYF8/UE3v8GRNEfI/AAAAAAAAAXI/RyTxBoFehxM/s320/Bolo+na+ta%C3%A7a+2.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Modo de preparo:</div>
<div style="text-align: justify;">
Massa:</div>
<div style="text-align: justify;">
Bata as claras até ficarem bem fofinhas, sem parar de bater acrescente as gemas uma a uma e o açúcar. Diminua a velocidade da batedeira e acrescente alternando a farinha e a água, junte o fermento e bata rapidamente. Leve para assar em forma untada e enfarinhada até que esteja bom (faço o teste do palito)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Recheio:</div>
<div style="text-align: justify;">
Bata tudo no liquidificador por uns cinco minutos, coloque numa vasilha e reserve.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cobertura:</div>
<div style="text-align: justify;">
Leve ao fogo a polpa de maracujá, o açúcar, o amido e 1/2 xícara de água até que engrosse, cozinhe um pouco, retire do fogo e acrescente a água restante, deixe ficar morno para usar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Montagem.</div>
<div style="text-align: justify;">
Corte o bolo em fatias ou esfarele e vá intercalando camadas de bolo (molhei com guaraná) e mousse, a última camada é de mousse. Leve um pouco na geladeira e depois coloque a cobertura.</div>
Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com57tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-5264145747017947022012-09-06T10:16:00.001-03:002012-09-06T10:16:32.443-03:00Cuscuz de frango<div style="text-align: justify;">
Há dias que não apareço para postar, e nem estou conseguindo visitar os cantinhos amigos direito, muita correria, muito trabalho, mas estamos bem, graças a Deus.</div>
<div style="text-align: justify;">
Esses dias fiz coxinha e sobrou bastante recheio, então precisa aproveitar, e como gosto muito de cuscuz, resolvi unir o útil ao agradável, e ficou delicioso, embora eu tenha esquecido de colocar alguns ingredientes que gostaria de usar, minha cabeça anda bem esquecida ultimamente, mas mesmo assim foi aprovado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VTkvkboeRuk/UEiiF7Fln1I/AAAAAAAAAWc/xFwTJru1UIM/s1600/Cuscuz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-VTkvkboeRuk/UEiiF7Fln1I/AAAAAAAAAWc/xFwTJru1UIM/s320/Cuscuz.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cuscuz de frango</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 peito de frango cozido e desfiado</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cenoura ralada</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cebola picadinha</div>
<div style="text-align: justify;">
1 dente de alho picadinho</div>
<div style="text-align: justify;">
1 lata de ervilha</div>
<div style="text-align: justify;">
1 lata de milho (esqueci)</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 xícara de azeitonas (esqueci)</div>
<div style="text-align: justify;">
2 tomates picados</div>
<div style="text-align: justify;">
sal</div>
<div style="text-align: justify;">
pimenta</div>
<div style="text-align: justify;">
2 1/2 latas de água (lata de ervilha)</div>
<div style="text-align: justify;">
2 ovos cozidos</div>
<div style="text-align: justify;">
azeite</div>
<div style="text-align: justify;">
2 xícaras de farinha de milho</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Modo de preparo:</div>
<div style="text-align: justify;">
Refogue o alho e a cebola no azeite até que a cebola murche, junte o tomate e deixe até começar a derreter, junte o frango, a cenoura, a ervilha, o milho, a azeitona e dê uma refogadinha, acrescente a água, o sal a pimenta e deixe até ferver, junte a farinha de milho e mexa até misturar bem, se perceber que está muito dura a massa, acrescente mais um pouco de água filtrada ou mineral.</div>
<div style="text-align: justify;">
Numa forma para cuscuz ou de buraco no meio coloque rodelas do ovo cozido e o cuscuz, nivele bem e desenforme, eu deixe ficar morno para tirar da forma.</div>
Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-46892627817470338642012-08-21T10:32:00.004-03:002012-08-21T10:32:57.670-03:00Gelatina de morango com creme de leite<div style="text-align: justify;">
Aqui estou encontrando morangos bonitos e baratos, vi no supermercado e não resisti e escolhi fazer com gelatina, ficou deliciosa, até meu filho que é enjoado comeu. A gelatina batida com creme de leite parece uma mousse, faço sempre dela, mas nunca tinha colocado por cima gelatina e frutas. Essa gelatina tem um gostinho de infância, minha avó fazia sempre e minha mãe também, mas eu lembro que não gostava da que minha mãe fazia, só comia a da minha avó, e era igualzinha, acho que é coisa de neto mesmo que gosta mais da comida de vó.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-cTzO6N3qbQo/UDONp7Vp95I/AAAAAAAAAWA/b9yMx8imkZ0/s1600/Gelatina+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-cTzO6N3qbQo/UDONp7Vp95I/AAAAAAAAAWA/b9yMx8imkZ0/s320/Gelatina+3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Gelatina de morango com creme de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3 caixinhas de gelatina sabor morango</div>
<div style="text-align: justify;">
200 g de creme de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
3 colheres (sopa) de açúcar - opcional</div>
<div style="text-align: justify;">
morangos picados</div>
<div style="text-align: justify;">
660 ml de água</div>
<div style="text-align: justify;">
660 ml de água gelada</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-7cRuL9gtqtw/UDONo2l6srI/AAAAAAAAAV4/kJkf6hKaXBQ/s1600/Gelatina+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-7cRuL9gtqtw/UDONo2l6srI/AAAAAAAAAV4/kJkf6hKaXBQ/s320/Gelatina+2.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Modo de preparo:</div>
<div style="text-align: justify;">
Dissolva duas caixinhas de gelatina em 460 ml de água fervendo, junte a 460 ml de água gelada, coloque num recipiente e leve para gelar. Quando estiver bem firme coloque no liquidificador junto com o creme de leite e o açúcar, bata bem até ficar homogêneo, despeje em tacinhas ou num pirex e leve um pouco na geladeira uma meia hora.</div>
<div style="text-align: justify;">
Prepare a outra embalagem de gelatina com 200 ml de água fervendo e 200 ml de água fria, espere esfriar ou ficar morninha. Espalhe os morangos picados sobre a gelatina batida e com cuidado coloque por cima a gelatina liquida. Leve para gelar novamente.
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-SuFIKSLhVa4/UDONqtU_4pI/AAAAAAAAAWI/kzgBAV4g4a0/s1600/Gelatina.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-SuFIKSLhVa4/UDONqtU_4pI/AAAAAAAAAWI/kzgBAV4g4a0/s320/Gelatina.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com39tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-89225462896503293252012-08-15T11:19:00.000-03:002012-08-15T11:19:06.675-03:00Torta de maçã diet<div style="text-align: justify;">
Essa torta fiz para meus sogros de sobremesa para o dia dos pais, não tenho foto dela cortada, mas eles gostaram muito, usei ingredientes que tinha em casa mesmo e deu super certo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-rM2eSCBgYJk/UCuvmZGZPtI/AAAAAAAAAVk/tLh98P4VU9c/s1600/Torta+de+ma%C3%A7%C3%A3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-rM2eSCBgYJk/UCuvmZGZPtI/AAAAAAAAAVk/tLh98P4VU9c/s320/Torta+de+ma%C3%A7%C3%A3.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Torta de maçã diet</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Massa:</div>
<div style="text-align: justify;">
1 ovo</div>
<div style="text-align: justify;">
5 colheres (sopa) de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
4 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão</div>
<div style="text-align: justify;">
2 colheres (sopa) de margarina light</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher (sopa) de fermento em pó</div>
<div style="text-align: justify;">
farinha.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Recheio:</div>
<div style="text-align: justify;">
1 caixa de preparado para pudim sabor baunilha</div>
<div style="text-align: justify;">
500 ml de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cobertura</div>
<div style="text-align: justify;">
2 maçãs fuji</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher (sobremesa) de amido de milho</div>
<div style="text-align: justify;">
1 xícara de água</div>
<div style="text-align: justify;">
2 gotas de corante gel vermelho</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Modo de preparo:</div>
<div style="text-align: justify;">
Massa:</div>
<div style="text-align: justify;">
Misture todos os ingredientes e vá acrescentando a farinha até que a massa desgrude das mãos. Com a ajuda de um rolo estique a massa e coloque numa forma de aro removível, fure a massa e leve para assar, no meu forno demorou uns 15 minutos. Quando a massa começar a dourar já está boa. Retire do forno e deixe esfriar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Recheio:</div>
<div style="text-align: justify;">
Misture o pó para pudim no leite e leve ao fogo até ferver, deixe cozinhar um pouco sempre mexendo. (preparei igual as instruções da embalagem). Retire do fogo, mexa por alguns minutinhos ainda e despeje sobre a massa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cobertura:</div>
<div style="text-align: justify;">
Misture o adoçante, o amido, a água e o corante e leve ao fogo até que engrosse. Deixe ficar morno.</div>
<div style="text-align: justify;">
Enquanto isso pique lave bem as maçãs e corte fatias finas. Coloque sobre o creme quando estiver endurecendo, e por cima das maçãs despeje a cobertura.</div>
<div style="text-align: justify;">
Deixe para cortar as maçãs quando o creme já estiver durinho, assim elas não ficam escuras.</div>
Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com35tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-58116305351638674702012-07-31T09:52:00.002-03:002012-07-31T09:52:41.668-03:00Bolo fofo perfumado com laranja da Teresa<div style="text-align: justify;">
Quando vi esse bolo no blog da Teresa - <a href="http://www.teretetenacozinha.com.br/2012/05/bolo-fofo-perfeito.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+teretetenacozinha+%28Teretet%C3%AA+na+Cozinha%29">Teretê na Cozinha</a>, fiquei com muita vontade de testar, ainda mais que meu marido adora esse bolo, sem falar que a Teresa tem receitas ótimas lá. Fiz esse bolo num dia frio e chuvoso, ficou perfeito, muito gostoso mesmo, comemos ele com um chá bem quentinho que por fim nem jantamos. Rendeu uma forma de bolo inglês grande e uma pequena.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-mNI5yKIb6ns/UBfU4HdlRyI/AAAAAAAAAVQ/49SeM9inddM/s1600/Bolo+de+laranja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-mNI5yKIb6ns/UBfU4HdlRyI/AAAAAAAAAVQ/49SeM9inddM/s320/Bolo+de+laranja.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bolo fofo perfumado com laranja da Teresa</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
200 gr de manteiga sem sal</div>
<div style="text-align: justify;">
5 claras em neve</div>
<div style="text-align: justify;">
5 gemas</div>
<div style="text-align: justify;">
2 1/2 xícaras de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
3 1/2 xícaras de farinha</div>
<div style="text-align: justify;">
200 ml de iogurte</div>
<div style="text-align: justify;">
Suco de 1 laranja</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher (sopa) de fermento em pó</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-uCGlMCp2xV8/UBfU3ZDEi6I/AAAAAAAAAVI/Ihs9rW2X_yc/s1600/Bolo+de+laranja+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-uCGlMCp2xV8/UBfU3ZDEi6I/AAAAAAAAAVI/Ihs9rW2X_yc/s320/Bolo+de+laranja+2.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Modo de preparo:</div>
<div style="text-align: justify;">
Bata as gemas, o açúcar e a manteiga na batedeira até que fique um creme esbranquiçado, cerca de cinco minutos. Vá intercalando a farinha peneirada com o iogurte e o suco de laranja. Delicadamente junte as claras em neve e por último o fermento. Leve para assar em forma untada e enfarinha em forno pré aquecido até que esteja bom, faça o teste do palito.</div>
<div style="text-align: justify;">
O meu desenformei ainda quente.</div>Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com50tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-8277706008506169372012-07-24T09:57:00.000-03:002012-07-24T09:58:31.103-03:00Pão de forma caseiro<div style="text-align: justify;">
Encontrei essa receita no <a href="http://espacodeliciasculinarias.blogspot.com.br/2012/07/pao-de-forma-pao-caseiro.html">Espaço das Delícias Culinárias</a>, da Solange, fiz apenas alterações no modo de preparo, ficou um pão bem fofinho, a massa é deliciosa para trabalhar, e achei bem fácil, com certeza irei fazer mais vezes. Como eu só tinha uma forma para bolo inglês, fiz só um pão nesse formato e recheado, ficou delicioso, mas a receita me renderiam três na forma grande, só com uma parte da massa, precisei fritar para meu marido e meu filhote.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hiV8EmmPe1Y/UA6bcw73EPI/AAAAAAAAAU8/7kV36plt7GM/s1600/P%C3%A3o+de+forma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-hiV8EmmPe1Y/UA6bcw73EPI/AAAAAAAAAU8/7kV36plt7GM/s320/P%C3%A3o+de+forma.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pão de forma caseiro</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
30 g de fermento</div>
<div style="text-align: justify;">
4 colheres (sopa de açúcar)</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 xícara de óleo</div>
<div style="text-align: justify;">
1 ovo</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher (sobremesa) de sal</div>
<div style="text-align: justify;">
400 ml de água morna</div>
<div style="text-align: justify;">
farinha (cerca de 700 g)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-e6yWJpWv5g4/UA6bcU7mugI/AAAAAAAAAU0/a6KWl6-rBbY/s1600/P%C3%A3o+de+forma+fatiado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-e6yWJpWv5g4/UA6bcU7mugI/AAAAAAAAAU0/a6KWl6-rBbY/s320/P%C3%A3o+de+forma+fatiado.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Modo de preparo:</div>
<div style="text-align: justify;">
Numa bacia acrescente a água, o açúcar e o fermento, misture até que o fermento esteja dissolvido. Acrescente o óleo, o sal e o ovo e misture bem, vá acrescentando a farinha até que a massa desgrude das mãos, mas ainda esteja macia. Deixe a massa descansar até que ela cresça bem. Divida a massa em 3 partes e modele os pães, deixe crescer, e asse em forno pré aquecido até que estejam dourados, no meu forno levou uns 40 minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Para fazer o pão recheado, divida uma parte da massa em três, abra e coloque muçarela, enrole como rocambole, faça isso com as outras duas partes e depois faça uma trança, polvilhe queijo parmesão ralado por cima e deixe crescer. </div>Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com37tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-35099361245689474172012-07-20T09:46:00.000-03:002012-07-20T09:46:06.770-03:00Bolo de iogurte com chocolate<div style="text-align: justify;">
Essa semana foi muito gelada por aqui, hoje achei que estaria mais quente, pelo contrário estou sentindo mais frio de ontem, nem digitar direito estou conseguindo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Meu filho agora só quer comer bolo de chocolate, acaba um e ele já quer eu faça outro, então estou tentando variar um pouco, mas todos precisam de cobertura, este desenformei ainda quente, porque ele estava desesperado para comer, ele olha e fala: "mamãe precisa de calda", e lá vai eu correndo fazer uma caldinha. Já vi muitas receitas de bolo de iogurte, mas essa fiz só juntando as coisas, porque precisava fazer rápido então nem deu para procurar uma específica.</div>
<div style="text-align: justify;">
Um ótimo fim de semana para todos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-UmeLUWIVepU/UAlS6rynU9I/AAAAAAAAAUo/zww5Vzqkxs8/s1600/Bolo+iogurte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-UmeLUWIVepU/UAlS6rynU9I/AAAAAAAAAUo/zww5Vzqkxs8/s320/Bolo+iogurte.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bolo de iogurte com chocolate</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3 ovos</div>
<div style="text-align: justify;">
1 copo de iogurte natural</div>
<div style="text-align: justify;">
2 copos (iogurte) de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
2 copos (iogurte) de farinha</div>
<div style="text-align: justify;">
3/4 copo (iogurte) óleo</div>
<div style="text-align: justify;">
3/4 copo (iogurte) de chocolate em pó</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher (sopa) de fermento em pó</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Calda:</div>
<div style="text-align: justify;">
1 xícara de açúcar de confeiteiro</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 xícara de chocolate em pó</div>
<div style="text-align: justify;">
2 colheres (sopa) de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-_WCAEOye4Uk/UAlS6HErm2I/AAAAAAAAAUg/9IMGBNi5_O4/s1600/Bolo+iogurte+fatia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-_WCAEOye4Uk/UAlS6HErm2I/AAAAAAAAAUg/9IMGBNi5_O4/s320/Bolo+iogurte+fatia.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Modo de preparo:</div>
<div style="text-align: justify;">
No liquidificador bata os ovos, o iogurte, o açúcar, o óleo e o chocolate em pó por 3 minutos. Acrescente a farinha e bata até que ela ficar bem misturada, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente. Leve para assar em forma untada e enfarinhada com buraco no meio. Estará bom quando enfiar um palito e ele sair limpo. Desenforme ainda quente ou morno.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Calda:</div>
<div style="text-align: justify;">
Misture todos os ingredientes, ela fica bem grossa. Passe no bolo ainda quente, ela vai derreter um pouco e quando esfriar fica aquela casquinha durinha.</div>Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-44841685046173067932012-07-16T09:51:00.002-03:002012-07-16T09:51:39.310-03:00Frango com creme de milho<div style="text-align: justify;">
A semana começou bem gelada por aqui, ontem estava muito frio, e pelo jeito hoje está também, é uma pena eu ter que trabalhar, porque o dia está ótimo só para ficar em casa, fazendo pães e bolos.</div>
<div style="text-align: justify;">
A receitinha de hoje, é muito fácil, mas fica deliciosa, eu sempre faço frango assim, mas nunca colocava no forno, resolvi fazer diferente e foi aprovada.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-XfWMlUUx9aE/UAQOHKCKSdI/AAAAAAAAAUU/EHHpMm70FVY/s1600/Frango+cremoso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-XfWMlUUx9aE/UAQOHKCKSdI/AAAAAAAAAUU/EHHpMm70FVY/s320/Frango+cremoso.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Frango com creme de milho</div>
<div style="text-align: justify;">
1 peito de frango</div>
<div style="text-align: justify;">
1 lata de milho</div>
<div style="text-align: justify;">
1 lata de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher (sopa) de amido de milho</div>
<div style="text-align: justify;">
cebola picadinha a vontade</div>
<div style="text-align: justify;">
cebolinha a vontade</div>
<div style="text-align: justify;">
200 g de creme de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
muçarela e queijo parmesão para gratinar</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-xyA5OEhwkfw/UAQOGWe4ywI/AAAAAAAAAUM/y9FZn68QiR4/s1600/Frango+cremoso+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-xyA5OEhwkfw/UAQOGWe4ywI/AAAAAAAAAUM/y9FZn68QiR4/s320/Frango+cremoso+1.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Modo de preparo:</div>
<div style="text-align: justify;">
Corte o frango em cubinho, refogue cebola e junte o frango até que ele fique cozido, coloque num refratário que possa ir no forno e reserve.</div>
<div style="text-align: justify;">
Coloque metade do milho com a água no liquidificador e bata bem, numa panela refogue um pouco de cebola picadinha, junte os grãos do milho, o milho batido, o amido dissolvido do leite e mexa até levantar fervura, continue mexendo por uns 5 minutos, desligue o fogo, junte o creme de leite a cebolinha verde e mexa.</div>
<div style="text-align: justify;">
Despeje o creme sobre o frango reservado e por cima os queijos. Leve ao forno até que os queijos estejam derretidos.</div>Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-20600280478850174942012-07-12T09:22:00.000-03:002012-07-12T09:22:07.085-03:00Doce de moranga<div style="text-align: justify;">
Fazia tempo que estava com vontade de comer doce de moranga, mas daqueles que só vão açúcar (pouco açúcar) e a moranga, queria sentir o gosto só dela, porque os que como geralmente levam cravo, canela e alguns coco também. Esses dias, encontrei umas morangas pequenas e bonitas no supermercado e o preço estava ótimo, comprei logo duas e matei a vontade de comer o doce, comi até quente.</div>
<div style="text-align: justify;">
A receita é bem fácil, só demora um pouco no fogo até secar toda a água, mas vala a pena.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-h10VKKbJZuA/T_7BTDQrwQI/AAAAAAAAAUA/Z5I0dREWgTw/s1600/Doce+de+moranga.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-h10VKKbJZuA/T_7BTDQrwQI/AAAAAAAAAUA/Z5I0dREWgTw/s320/Doce+de+moranga.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;">Doce de moranga</span></div>
<div style="text-align: justify;">
4 k de moranga</div>
<div style="text-align: justify;">
4 xícaras de açúcar (caso ache pouco pode adicionar mais)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Modo de preparo:</div>
<div style="text-align: justify;">
Corte a moranga em gomos, com uma colher retire toda semente, retire a casca, lave bem e pique em cubinhos. Coloque numa panela de fundo grosso com o açúcar e deixe até que ela se desfaça e seque toda a água.</div>Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-45128590092632600692012-07-09T10:28:00.002-03:002012-07-09T10:28:24.230-03:00Rosca de leite condensado e iogurte sabor coco da Andrea<div style="text-align: justify;">
Ando bem sumida, é tanto trabalho, que não consegui mais postar nada, nem visitar o cantinho de vocês, agradeço a preocupação de vocês, e peço desculpas por não ter conseguido responder. Estamos bem, ainda não sei o sexo do meu bebê, devo fazer um ultrassom no final do mês.</div>
<div style="text-align: justify;">
Fiz muita coisa gostosa por esses dias, mas nem tempo de fotografar tive, algumas coisas fotografei sem fatiar e acabei esquecendo de fazer foto para mostrar dentro, espero conseguir por esses dias visitar aos poucos meus amigos novamente, e postar pelo menos uma vez por semana aqui.</div>
<div style="text-align: justify;">
Hoje é feriado aqui no estado de São Paulo, e o dia está bem frio, ótimo para fazer pão e bolo, meu marido já falou que vai querer chocolate quente para noite.</div>
<div style="text-align: justify;">
Essa rosca que vou postar hoje, fiz no sábado, a receita veio do blog da <a href="http://www.andreaquitutes.com/">Andrea</a>, ficou uma delícia, é bem macia, fiz igualzinho estava lá, por isso vou copiar a receita na íntegra de <a href="http://www.andreaquitutes.com/2012/06/rosca-de-leite-condensado-e-iogurte.html">lá</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
Andrea, obrigada por passar compartilhar essa ótima receita.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qB46MYBgZa0/T_rcTkbmT_I/AAAAAAAAAT0/_oGHrmvGd_Y/s1600/Rosca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-qB46MYBgZa0/T_rcTkbmT_I/AAAAAAAAAT0/_oGHrmvGd_Y/s320/Rosca.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Rosca de leite condensado com iogurte sabor coco</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 9pt;">Ingredientes:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 9pt;">1kg de
farinha de trigo aproximadamente<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 9pt;">2 ovos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 9pt;">5
colheres (sopa) de leite condensado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 9pt;">2 copos
de iogurte sabor coco 180<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 9pt;">a mesma
medida de água morna<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 9pt;">1/2
xícara (chá) de óleo de girassol ou de sua preferência<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 9pt;">30g de
fermento biológico fresco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 9pt;">1 colher
(chá) de sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-InwPaKp78m8/T_rcTIommmI/AAAAAAAAATs/zv3yafkt1kg/s1600/Rosca+fatiada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-InwPaKp78m8/T_rcTIommmI/AAAAAAAAATs/zv3yafkt1kg/s320/Rosca+fatiada.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 9pt;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 9pt;">Modo de
fazer:<o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 9pt; line-height: 115%;">Bata no liquidificador todos os ingredientes,
exceto a farinha de trigo, bata por alguns minutos. Despeje o líquido em uma
tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos, passe para uma superfície
enfarinhada, sove bem a massa até que ela desgrude das mãos e obter uma massa
lisa. Modele as roscas, deixe crescer até dobrar de volume. Asse em forno
pré-aquecido médio até dourar levemente. Pincele leite condensado e polvilhe
coco ralado. Não precisa untar o tabuleiro.</span>Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-34307896650457081922012-06-04T09:12:00.002-03:002012-06-04T09:12:40.930-03:00Torta de batata com presunto e queijo<div style="text-align: justify;">
Vi uma receita de torta num livrinho que comprei outro dia, mas acabou que modifiquei toda a receita, e mesmo assim ficou deliciosa, com certeza irei repetir outras vezes e diversificar os recheios.</div>
<div style="text-align: justify;">
Uma ótima semanas a todos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-T_gvF0z61Ag/T8yl_sGNF1I/AAAAAAAAATg/sdHmwhb7oOA/s1600/Torta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-T_gvF0z61Ag/T8yl_sGNF1I/AAAAAAAAATg/sdHmwhb7oOA/s320/Torta.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: blue;">Torta de batata com presunto e queijo</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Massa:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
4 ovos</div>
<div style="text-align: justify;">
2 1/2 xícaras de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
1 xícara de batata em cubos cozida</div>
<div style="text-align: justify;">
2 1/2 xícaras de farinha</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cebola</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 colher (sopa) de sal</div>
<div style="text-align: justify;">
3/4 xícara de óleo</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher (sopa) de fermento</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Recheio:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
200 g de presunto fatiado picado</div>
<div style="text-align: justify;">
250 g de muçarela em cubinhos</div>
<div style="text-align: justify;">
100 g de azeitona fatiada</div>
<div style="text-align: justify;">
queijo parmesão ralado e orégano para polvilhar</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de preparo:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
Bata no liquidificador os ovos, o leite, a batata, a cebola, o sal e o óleo até que fique bem homogêneo, acrescente a farinha e bata até misturar completamente, sem desligar junto o fermento e misture rapidamente.</div>
<div style="text-align: justify;">
Unte uma assadeira com margarina e polvilhe farinha, despeje metade da massa, o recheio (misturei tudo antes de usar), o restante da massa e polvilhe com o queijo parmesão e o orégano. Leve para assar em forno preaquecido até esteja assada.</div>Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-74264858695809755972012-05-30T09:25:00.001-03:002012-05-30T09:25:50.166-03:00Pavê de limão<div style="text-align: justify;">
Domingo, minha mãe preparou feijoada, e eu queria fazer uma sobremesa, e como feijoada é uma comida pesada, fiquei pensando no que preparar, até que pensei, porque não um pavê de limão? E decidi que faria isso mesmo, que por sinal é super prático, ótimo para quando recebemos visitas e não temos sobremesa, pois dá para comer assim que terminar de fazer, claro que geladinho fica muito mais gostoso.</div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que gostem da receitinha.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZqB1yeg7fWA/T8YRoKhES4I/AAAAAAAAATU/sAjfjxoxYBk/s1600/Pav%C3%AA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZqB1yeg7fWA/T8YRoKhES4I/AAAAAAAAATU/sAjfjxoxYBk/s320/Pav%C3%AA.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pavê de limão</div>
<div style="text-align: justify;">
300 g de bolacha (usei de coco, mas pode ser maisena)</div>
<div style="text-align: justify;">
100 ml de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher (sopa) de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
2 latas de leite condensado</div>
<div style="text-align: justify;">
2 caixinhas de creme de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
raspas de 1 limão</div>
<div style="text-align: justify;">
150 ml de suco de limão (usei taiti e siciliano)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-42dP5ekkKP8/T8YRncvsO9I/AAAAAAAAATM/eVWMUPBn5IE/s1600/Pav%C3%AA+fatia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-42dP5ekkKP8/T8YRncvsO9I/AAAAAAAAATM/eVWMUPBn5IE/s320/Pav%C3%AA+fatia.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Modo de preparo:</div>
<div style="text-align: justify;">
Para o creme junte o leite condensado, o creme de leite e as raspas de limão e misture bem, junte o limão e mexa até ficar homogêneo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Misture em um prato o leite com o açúcar, passe bem rápido as bolachas nele, e já vai colocando num pirex retangular ou quadrado, despeje sobre as bolachas metade do creme, repita as camadas e finalize com raspas de limão. Leve para gelar um pouco.</div>Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-18803014240778389232012-05-21T09:26:00.001-03:002012-05-21T09:26:27.288-03:00Iscas de peixe com molho tártaro<div style="text-align: justify;">
A receitinha que vou postar hoje é bem simples e fica uma delícia, embora seja um pouco calórica, mas para comer só uma vez ou outra não tem problema nenhum. Até meu filho comeu o peixe e me ajudou a preparar o molho. Espero que gostem da receitinha.</div>
<div style="text-align: justify;">
Uma ótima semana a todos</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-HjLWJMwvSHk/T7o0UjgI2CI/AAAAAAAAATA/511ggEuFHLc/s1600/Doce+Mar+-+Mar%C3%A7o+de+2012+122.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-HjLWJMwvSHk/T7o0UjgI2CI/AAAAAAAAATA/511ggEuFHLc/s320/Doce+Mar+-+Mar%C3%A7o+de+2012+122.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Iscas de peixe com molho tártaro.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Iscas:</div>
<div style="text-align: justify;">
filé de peixe (usei merluza)</div>
<div style="text-align: justify;">
temperos a gosto</div>
<div style="text-align: justify;">
limão</div>
<div style="text-align: justify;">
farinha de trigo e amido de milho para empanar</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Molho tártaro:</div>
<div style="text-align: justify;">
raspas de limão</div>
<div style="text-align: justify;">
suco de 1/2 limão</div>
<div style="text-align: justify;">
algumas folhas de salsinha</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher (sopa) de alcaparras</div>
<div style="text-align: justify;">
3 pepinos em conserva</div>
<div style="text-align: justify;">
250 g de maionese</div>
<div style="text-align: justify;">
pimenta do reino ou páprica picante</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Modo de preparo:</div>
<div style="text-align: justify;">
Iscas:</div>
<div style="text-align: justify;">
Tempere o peixe a gosto esprema o limão e deixe pegar gosto (deixei na geladeira de um dia para o outro). Misture a farinha e o amido e empane. Frite em óleo quente. Escorra bem.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Molho tártaro:</div>
<div style="text-align: justify;">
No processador coloque os pepinos, as alcaparras e a salsa, pulse até ficarem em pedaços pequenos, adicione os demais ingredientes, misture e está pronto o molho.</div>Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com43tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-60128905463691063902012-05-17T09:14:00.001-03:002012-05-17T09:14:27.016-03:00Creme de maria mole com uvas<div style="text-align: justify;">
Vi uma receita de pavê de uvas no blog da Maísa - <a href="http://ondasdesabores.blogspot.com.br/">Ondas de Sabores</a> (que por sinal é recheado de delícias, quem não conhece precisa dar uma passadinha lá), imaginei que fosse muito bom, anotei a receita e sexta estava pensando em qual sobremesa fazer para os dia das mães, sempre faço bolo, queria variar um pouco, fui mexer nos meus livros de receitas e acabei lembrando do pavê, e decidi que gostaria de algo desse tipo, porque eu imaginei que não fosse doce mais (sou uma formiguinha, mas agora grávida o que menos tenho comido é coisa doce, não desce de jeito nenhum), resolvi fazer uma receita de pudim de maria mole que tenho em casa e o creme e uvas por cima, ficou uma delícia, foi devorado em segundos, o creme de uvas quebra o doce do creme, fica perfeito.</div>
<div style="text-align: justify;">
A receita na íntegra está <a href="http://ondasdesabores.blogspot.com.br/2012/05/pave-de-uva.html">aqui</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-gg60hJmfr-U/T7Trbvg9rPI/AAAAAAAAASs/6aGxcIinFAs/s1600/Doce+Mar+-+Mar%C3%A7o+de+2012+116.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-gg60hJmfr-U/T7Trbvg9rPI/AAAAAAAAASs/6aGxcIinFAs/s320/Doce+Mar+-+Mar%C3%A7o+de+2012+116.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;"><b>Creme de maria mole com uvas</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
xícara medida: 240 ml</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Creme de maria mole</span></div>
<div style="text-align: justify;">
1 caixinha de maria mole de coco</div>
<div style="text-align: justify;">
1 xícara de água fervendo</div>
<div style="text-align: justify;">
1 lata de leite condensado</div>
<div style="text-align: justify;">
1 lata de creme de leite sem soro</div>
<div style="text-align: justify;">
1 lata de leite de vaca</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Creme de uvas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 xícara de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
2 xícaras de suco de uva concentrado</div>
<div style="text-align: justify;">
2 xícaras de uva rubi cortadas ao meio e sem sementes</div>
<div style="text-align: justify;">
3 colheres (sopa) de amido de milho</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 xícara de água</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-cyAqBZwngmk/T7TrcEAmthI/AAAAAAAAAS0/8n9mFD434m4/s1600/Doce+Mar+-+Mar%C3%A7o+de+2012+117.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-cyAqBZwngmk/T7TrcEAmthI/AAAAAAAAAS0/8n9mFD434m4/s320/Doce+Mar+-+Mar%C3%A7o+de+2012+117.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de preparo:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
Creme de maria mole:</div>
<div style="text-align: justify;">
Dissolva o pó para maria mole na água fervendo, leve junto com os demais ingredientes ao liquidificador e bata por 3 minutos. Coloque num pirex e leve a geladeira até que fique consistente, o meu fiou umas 2 horas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Creme de uvas:</div>
<div style="text-align: justify;">
Dissolva o amido na água, leve ao fogo com os demais ingredientes e mexa sempre, depois que ferver cozinhe por 5 minutos. Deixe esfriar e coloque por cima do creme de maria mole. Deixei na geladeira até o dia seguinte.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-14595192002708560392012-05-08T09:34:00.001-03:002012-05-08T09:34:39.031-03:00Macarrão com espinafre<div style="text-align: justify;">
Há muito tempo que não comia macarrão com espinafre, aqui é meio difícil encontrar, domingo consegui comprar, embora não estivessem tão bonitos consegui o suficiente para fazer este macarrão que ficou delicioso, a foto ficou péssima, mas não podia deixar de postar a receita, que é bem prática e saborosa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-_mQXgpaH5_M/T6kSwLlDPCI/AAAAAAAAASg/ZhmqwlNKLzg/s1600/Doce+Mar+-+Mar%C3%A7o+de+2012+114.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-_mQXgpaH5_M/T6kSwLlDPCI/AAAAAAAAASg/ZhmqwlNKLzg/s320/Doce+Mar+-+Mar%C3%A7o+de+2012+114.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;"><b>Macarrão com espinafre</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
500 g de macarrão (usei caracolino)</div>
<div style="text-align: justify;">
500 ml de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
2 colheres (sopa) de amido de milho</div>
<div style="text-align: justify;">
1 maço de espinafre</div>
<div style="text-align: justify;">
1 dente de alho picadinho</div>
<div style="text-align: justify;">
sal a gosto</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de preparo:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
Lave bem o espinafre e leve ao fogo numa panela com água, quando ferver deixe uns 3 minutos, retire e escorra bem a água.</div>
<div style="text-align: justify;">
Enquanto cozinha o macarrão, comece a prepara o molho.</div>
<div style="text-align: justify;">
No liquidificador coloque o leite, o espinafre e o amido de milho, bata até que o espinafre fique triturado. Numa panela coloque um pouco de azeite e o alho, antes que doure junte a mistura do liquidificador e mexa sempre, quando ferver continue mexendo por 5 minutos. Escorra o macarrão e coloque o molho de espinafre por cima. Sirva a seguir com queijo parmesão ralado.</div>Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-57355098521187811832012-05-03T09:23:00.001-03:002012-05-03T09:23:37.029-03:00Rosquinha de pinga da Talita<div style="text-align: justify;">
Esses atrás foram tão corridos que não consegui vir aqui postar nenhuma receita e nem visitar os blogs amigos, mas agora acho que vou conseguir voltar aos poucos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Adoro rosquinha de pinga, para mim tem gosto de infância, minha mãe fazia sempre, a receita dela é diferente, mas é igualmente deliciosa. Esta receita, vi já faz um tempo no blog da Talita, <a href="http://chocorango.blogspot.com.br/">Chocorango</a>, e domingo estava com tanta vontade das rosquinhas, e o tempo por aqui estava chuvoso e frio, que não pensei duas vezes e fui para a cozinha preparar, em uma hora elas já estavam assadas e passadas no açúcar, e eu acabei comendo quente mesmo.</div>
<div style="text-align: justify;">
A receita original foi postada <a href="http://chocorango.blogspot.com/2009/10/rosquinha-de-pinga.html">aqui</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
Quero também agradecer a querida amiga Irene do blog <a href="http://dannielype.blogspot.com.br/">Danni e Lype</a>, que deixou um selinho lá para mim, fiquei muito feliz dela ter lembrado de mim.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QIIaFaqIc0s/T6J4ryYInEI/AAAAAAAAASU/DMONw5tiNqI/s1600/rosquinha+de+pinga.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-QIIaFaqIc0s/T6J4ryYInEI/AAAAAAAAASU/DMONw5tiNqI/s320/rosquinha+de+pinga.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;"><b>Rosquinha de pinga</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
2 ovos</div>
<div style="text-align: justify;">
200 ml de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
200 ml de pinga</div>
<div style="text-align: justify;">
130 ml de óleo</div>
<div style="text-align: justify;">
2 colheres de margarina</div>
<div style="text-align: justify;">
190 g de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher (sopa) de fermento em pó</div>
<div style="text-align: justify;">
farinha até dar ponto - usei 1 k</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Cobertura:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
açúcar refinado</div>
<div style="text-align: justify;">
chá de erva doce</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de preparo:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
Numa bacia junte os ovos, o leite, a pinga, o óleo, a margarina, o açúcar, um pouco da farinha com o fermento, misture bem e vá acrescentando mais farinha aos poucos até que a massa não grude mais nas mãos, mas não pode ficar dura demais. Faça as rosquinhas e coloque numa forma untada com óleo, leve para assar por cerca de 20 minutos ou até que esteja começando a dourar por baixo, em cima elas devem continuar brancas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Cobertura:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
Faça um chá de erva doce, coe e reserve. Uma tigela coloque um pouco de açúcar (não coloque muito açúcar de uma vez só, senão ele fica úmido e não pega mais nas rosquinhas), passe as rosquinhas ainda quentes no chá e depois no açúcar, deixe esfriar bem e guarde em potes fechados.</div>Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com31tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-24177457274812862012012-04-16T10:16:00.003-03:002012-04-16T10:16:38.575-03:00Bolo bombom<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">A</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> foto desse bolo é antiga já, fiz a uns anos atrás para comemorar o aniversário do meu pai, e ele foi um sucesso, agora sempre me pedem para fazer, inclusive de encomenda. Ele nasceu de uma tentativa de eu fazer fazer um bolo parecido ao que comi uma vez, era um bolo de supermercado, mas era muito gostoso, o melhor bolo de supermercado que já comi até hoje, e como não encontrei nenhuma receita parecida com aquela, vasculhei todos os meus livrinhos, pela internet e nenhuma era parecida, então resolvi fazer do jeito que eu achava que ficaria parecido, e me surpreendi, ficou uma delícia, muito mais gostoso que aquele.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Como o bolo é muito gostoso, resolvi postar ele hoje, e aproveitar para contar à vocês, meus queridos amigos que sempre passam por aqui, que serei mamãe novamente, estou grávida de sete semanas, não foi uma gravidez planejada, mas meu filho está super contente que vai ganhar um irmãozinho (a), beija e faz carinho na minha barriga direto, está até surpresa, já que ele não é de ficar paparicando, espero que continue assim quando o bebê nascer. Ele rezava todas as noites para o Papai do Céu, porque queria ter um bebê em casa, agora a oração antes de dormir mudou, ele fala: "Papai do Céu, meu bebê já vai nascer. Amém". Acorda pede quer ver minha barriga e saber porque ainda o bebê não nasceu.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Meu poste já ficou enorme, vou parar por aqui.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Espero que todos tenham uma ótima semana!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-mdSTD2cXFS4/T4wSm3kI0NI/AAAAAAAAASE/F0pkk48cEYI/s1600/Bolo+bombom.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-mdSTD2cXFS4/T4wSm3kI0NI/AAAAAAAAASE/F0pkk48cEYI/s320/Bolo+bombom.jpg" width="320" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: blue; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: blue; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Bolo bombom</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: blue; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: blue; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Massa:<b> </b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6 ovos</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">300 g de açúcar</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">300 g de farinha</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200 ml de água</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 colher (sopa) de fermento em pó</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 colher (sopa) de emulsificante</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: blue; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Creme:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 lata de leite condensado</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 l de leite</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 gemas</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 colher (sopa) de margarina</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 colher (chá) de essência de baunilha</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 caixa de creme de leite</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100 g de gotas de chocolate</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">8 bombons tipo sonho de salva</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: blue; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ganache:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">150 g de chocolate ao leite</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">150 g de chocolate meio amargo</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 caixa de creme leite</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: blue; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cobertura:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Chantily</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">rapas de chocolate meio amargo (opcional)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-g_Y7gPQmhf8/T4wSz0SR6QI/AAAAAAAAASM/nb2LACYeSSg/s1600/Bolo+bombom+fadiado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-g_Y7gPQmhf8/T4wSz0SR6QI/AAAAAAAAASM/nb2LACYeSSg/s320/Bolo+bombom+fadiado.jpg" width="320" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: blue; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Modo de preparo:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Massa:</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata por 5 minutos. Unte uma forma com margarina e farinha, leve para assar em forno pré-aquecido. Assim que assar retire do forno e desinforme.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: blue; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Creme:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Leve ao fogo o leite, o leite condensado, o amido, as gemas e a margarina, mexa até engrossar, deixe cozinhar um pouco, desligue e acrescente a baunilha e o creme de leite, misture e deixe esfriar bem, mexa às vezes para não criar grumos. Quando estiver bem frio acrescente as gotas de chocolate.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: blue; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Gananche:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Leve o creme de leite ao microondas em potência média até que esteja quase fervendo, acrescente o chocolate picado, misture bem, caso não derreta por completo, leve mais alguns segundos ao micro. Deixe esfriar.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: blue; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Montagem:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Espere a massa esfriar completamente e corte ao meio, regue com guaraná, ou a calda de sua preferência, coloque o creme, por cima do creme os bombons picados, coloque a outra metade do bolo, regue novamente. cubra com o chantily, por cima coloque a ganache e se desejar o chocolate raspado. Sirva gelado.</span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue; font-family: Arial, sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span></div>Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com37tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-50451784053962729482012-03-28T08:55:00.000-03:002012-03-28T11:47:02.472-03:00Cuca de uva muito fofa (Maria Inês)<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Quando vi essa receita no blog em um blog que eu gosto muito de visitar, da <a href="http://asreceitasfavoritasdoformigao.blogspot.com/">Maria Inês - As Receitas Favoritas do Formigão</a>, fiquei com água na boca, me parecia diferente das cucas que já fiz, e como o nome diz é muito fofa mesmo. Ficou deliciosa, a única coisa foi que eu deixei demais no forno, quase queimou e a farofinha de cima ficou muito dura, mas afirmo que é deliciosa, é uma receita que com certeza será repetida outras vezes, foi aprovada por todos os que comeram. A receita copiei igualzinha a <a href="http://asreceitasfavoritasdoformigao.blogspot.com/2012/03/cuca-de-uva-muito-fofaaaaaaa.html">original</a>, não mudei nadinha.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-zsDcjYDWkO8/T3L7cpr5kOI/AAAAAAAAAR0/RfoRcsdMmvw/s1600/Desfile+c%C3%ADvico+-+mar%C3%A7o+de+2012+003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-zsDcjYDWkO8/T3L7cpr5kOI/AAAAAAAAAR0/RfoRcsdMmvw/s320/Desfile+c%C3%ADvico+-+mar%C3%A7o+de+2012+003.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="text-align: center;"><span style="font-size: 9pt;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="text-align: center;"><span style="color: blue; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Cuca de uva muito fofa</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="color: blue;">Massa:</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">3 ovos (separar clara e gemas)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">3/4 de xícara de óleo<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1 xícara e 1/2 de açúcar<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">2 xícaras de farinha de trigo<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1 copo de iogurte natural<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1 colher de sopa de fermento em pó<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="color: #333333;"><br />
</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-1hY-E5MqiyU/T3L7b7urXuI/AAAAAAAAARs/31A0pcubfGU/s1600/Desfile+c%C3%ADvico+-+mar%C3%A7o+de+2012+002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-1hY-E5MqiyU/T3L7b7urXuI/AAAAAAAAARs/31A0pcubfGU/s320/Desfile+c%C3%ADvico+-+mar%C3%A7o+de+2012+002.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: blue; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span><br />
<span style="color: blue; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Farofa:</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="color: #333333;">
Pré-aqueça o forno (180°C)</span></span><br />
<span style="color: #333333; line-height: 115%;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Levar ao forno por uns 50
minutos ou até que a farofa fique dourada</span></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1 xícara e 1/2 de açúcar<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1 xícara de trigo<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1/2 xícara de manteiga ou margarina<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1 colher de sopa de canela em pó<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Uvas pretas (frescas)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Bie4s3cTm_Y/T3L7dGoQzNI/AAAAAAAAAR8/iHjBf1jR6jc/s1600/Desfile+c%C3%ADvico+-+mar%C3%A7o+de+2012+005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-Bie4s3cTm_Y/T3L7dGoQzNI/AAAAAAAAAR8/iHjBf1jR6jc/s320/Desfile+c%C3%ADvico+-+mar%C3%A7o+de+2012+005.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="color: blue;">Modo de fazer:</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Começar pela farofa: misture o açúcar, a farinha de trigo e a
manteiga. </span></span><span style="color: #333333; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Misturar com os dedos até formar uma farofa. </span><span style="color: #333333; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Adicionar a canela, misture levemente e serve.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Passar os grãos de uva na farinha para que não afundem na massa. </span></span><span style="color: #333333; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Untar uma forma grande.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Bater as claras em neve. Reservar.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Bater as gemas com o óleo por, no mínimo, 5 minutos. Sem parar de bater
acrescentar o açúcar, a farinha de trigo e o iogurte. </span></span><span style="color: #333333; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Depois de bem misturado, acrescente o fermento. </span><span style="color: #333333; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Sem bater, misture levemente as claras em neve reservadas. </span><span style="color: #333333; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Colocar a massa na forma untada. </span><span style="color: #333333; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Colocar as uvas enfileiradas por cima da massa. </span><span style="color: #333333; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Distribuir levemente a farofa reservada.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Levar ao forno por uns 50 minutos ou até que a farofa fique dourada.</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 9pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
<br />Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com42tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-54145640230763091262012-03-21T09:14:00.003-03:002012-03-21T09:14:48.058-03:00Salada de macarrão<div style="text-align: justify;">
Uma das preparações feitas com macarrão que mais gosto é salada, acho super fácil preparar, esta salada fiz para levar num jantar na casa da minha sogra, ela ficou deliciosa, é ótima para este calor que ainda faz por aqui.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-imfOMPODrZ4/T2nGBq4C2pI/AAAAAAAAARk/pPmQ419ZB9c/s1600/Desfile+c%C3%ADvico+-+mar%C3%A7o+de+2012+146.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-imfOMPODrZ4/T2nGBq4C2pI/AAAAAAAAARk/pPmQ419ZB9c/s320/Desfile+c%C3%ADvico+-+mar%C3%A7o+de+2012+146.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: blue;">Salada de macarrão</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
500 g de macarrão parafuso ou outra massa curta</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cenoura crua ralada</div>
<div style="text-align: justify;">
cebolinha verde</div>
<div style="text-align: justify;">
250 g de maionese</div>
<div style="text-align: justify;">
1 lata de salsicha picada</div>
<div style="text-align: justify;">
1 lata de ervilhas</div>
<div style="text-align: justify;">
pimenta do reino</div>
<div style="text-align: justify;">
sal se necessário</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de preparo:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
Coloque água numa panela o suficiente para cozinhar o macarrão, quando a água começar a ferver coloque uma colher de sal e um fio de óleo ou azeite junte o macarrão, mexa algumas vezes durante o cozimento. Quando estiver <i>al dente</i> retire do fogo e coloque no escorredor, jogue água fria sobre o macarrão. Numa travessa misture todos os ingredientes.</div>
<div style="text-align: justify;">
A salada está pronta, eu costumo deixar um pouco na geladeira antes de servir, pode-se acrescentar também: milho, queijo, presunto, atum, o que vocês gostarem, já provei de vários misturas e gostei de todas.</div>Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-13747010250178286082012-03-16T09:37:00.000-03:002012-03-16T09:37:34.581-03:00Bolo de fubá fácil<div style="text-align: justify;">
Ontem o tempo foi feio por aqui, ventou muito, mas muito mesmo, e choveu bastante, hoje já choveu também e o tempo continua nublado, e esses dias para mim pedem um bolinho ou um pãozinho, adoro aquela chuvinha caindo e o cheirinho do forno, então acabei preparando mais um bolo de fubá, este é super fácil, já que bate tudo no liquidificador e fica muito gostoso, super macio, for fora fica até crocante (porque a forma é untada com açúcar) e por dentro, super macio, chega a derreter na boca.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-a_QeBYEKhYY/T2Mzyzo44cI/AAAAAAAAARU/8cr35rMgOlM/s1600/Anivers%C3%A1rio+Jo%C3%A3o+Antonio+2012+048.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-a_QeBYEKhYY/T2Mzyzo44cI/AAAAAAAAARU/8cr35rMgOlM/s320/Anivers%C3%A1rio+Jo%C3%A3o+Antonio+2012+048.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;"><b>Bolo de fubá fácil</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
(xícaras de 240 ml)</div>
<div style="text-align: justify;">
3 ovos</div>
<div style="text-align: justify;">
3/4 da xícara de óleo</div>
<div style="text-align: justify;">
1 xícara de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
1 1/2 xícara de farinha</div>
<div style="text-align: justify;">
1 xícara de fubá</div>
<div style="text-align: justify;">
2 xícaras de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
1 pitada de sal</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher (sopa) de fermento em pó</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Zvx4yxRdAyc/T2Mzz0NFCLI/AAAAAAAAARc/qNIRawDJpNs/s1600/Anivers%C3%A1rio+Jo%C3%A3o+Antonio+2012+049.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-Zvx4yxRdAyc/T2Mzz0NFCLI/AAAAAAAAARc/qNIRawDJpNs/s320/Anivers%C3%A1rio+Jo%C3%A3o+Antonio+2012+049.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de preparo:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
Bata no liquidificador os ovos o óleo e o leite, por pelo menos três minutos, junte a farinha, o fubá, o açúcar e o sal, bata até ficar homogêneo, coloque o fermento e bata só até misturar. Leve para assar numa forma de buraco no meio untada com margarina e polvilhada com açúcar.</div>Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-85645222829799806912012-03-13T08:57:00.001-03:002012-03-13T08:57:44.275-03:00Pãezinhos de cebola<div style="text-align: justify;">
Ganhei esta receita da minha querida amiga Viviane, ela me falou tanto deste pão que resolvi testar, e não me arrependi nem um pouco. A primeira vez que fiz, foi como na receita original, que é recheado com calabresa, a massa ficou tão leve e fofa que fiquei imaginando fazer pãezinhos para acompanhar um belo churrasco. Toda vez que fazíamos churrasco, não dava tempo de preparar os pães e ficava só na vontade. Domingo reunimos os familiares, para um churrasco, e resolvi fazer os pães, ficaram perfeitos para acompanhar uma carne e uma linguiça assada. A foto não ficou boa, tirei correndo, porque assim que saíram do forno o pessoal já estava lá para comer, nem deu tempo de tirar foto de um cortado. Eles ficaram assim branquinhos, porque esqueci de pincelar com gema antes de assar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0cO0CVCDA2M/T181t5XmcHI/AAAAAAAAARM/L279QHRiGM0/s1600/Po%C3%A7o+017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-0cO0CVCDA2M/T181t5XmcHI/AAAAAAAAARM/L279QHRiGM0/s320/Po%C3%A7o+017.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: blue;">Pãezinhos de cebola</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
250 ml de leite morno</div>
<div style="text-align: justify;">
30 g de fermento fresco para pão</div>
<div style="text-align: justify;">
3 cebolas médias</div>
<div style="text-align: justify;">
200 ml de óleo</div>
<div style="text-align: justify;">
2 colheres (sopa) de açúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher (sopa) de sal</div>
<div style="text-align: justify;">
farinha até dar ponto de enrolar (usei +/- 1 k )</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de preparo:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
Bata no liquidificador o leite, o fermento, as cebolas, o óleo, o açúcar e sal, até as cebolas estarem completamente desmanchadas. Coloque numa vasilha grande, já juntando aos poucos a farinha e amasse bem, até que não grude mais nas mãos, cubra bem e deixe descansar, até dobrar de volume. Abra a massa com um rolo de macarrão e faça os pãezinhos, coloque numa forma untada com óleo ou margarina e deixe crescer novamente. Pincele com uma gema e leve para assar em forno pré aquecido até que fiquem dourados.</div>Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-82897942953765847152012-03-08T09:21:00.001-03:002012-03-08T09:21:43.080-03:00Torta de limão<div style="text-align: justify;">
Em casa adoramos torta de limão, e com este calor que anda fazendo por aqui, é uma sobremesa ótima. Vi no blog da nossa querida amiga <a href="http://cozinhandocomjosy.blogspot.com/2012/03/torta-de-limao-com-chantilly.html">Josy</a> (quem não conhece o blog precisa visitar, tem muita coisa deliciosa lá), uma torta de limão feita com chantily, achei bem mais prática de fazer que aquela que vai o suspiro, e fui testar. Usei a receita que já estou acostumada a preparar, mas substitui o suspiro por chantily, e foi aprovadíssima, não sobrou nenhum farelo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-h2ZFhl9QlZ0/T1ikLhd_lpI/AAAAAAAAAQ8/zizvGAyqj0s/s1600/Zoo+2012+079.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-h2ZFhl9QlZ0/T1ikLhd_lpI/AAAAAAAAAQ8/zizvGAyqj0s/s320/Zoo+2012+079.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Torta de limão</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Massa:</div>
<div style="text-align: justify;">
200 g de bolacha maisena</div>
<div style="text-align: justify;">
200 g de margarina ou manteiga sem sal derretida</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Recheio:</div>
<div style="text-align: justify;">
1 lata de leite condensado</div>
<div style="text-align: justify;">
1 caixa de creme de leite</div>
<div style="text-align: justify;">
100 ml de suco de limão</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cobertura</div>
<div style="text-align: justify;">
200 ml de creme para bater chantily</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ia5w49A1vQ0/T1ikMKsCSYI/AAAAAAAAARE/iU_moNtgVDk/s1600/Zoo+2012+081.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-ia5w49A1vQ0/T1ikMKsCSYI/AAAAAAAAARE/iU_moNtgVDk/s320/Zoo+2012+081.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Modo de preparo:</div>
<div style="text-align: justify;">
Massa:</div>
<div style="text-align: justify;">
Bata no liquidificador as bolachas até que virem uma farofa bem fininha, misture com a margarina ou a manteiga. Coloque numa forma de fundo removível e leve ao forno baixo por uns 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Recheio:</div>
<div style="text-align: justify;">
Misture os ingredientes até ficar homogêneo e coloque sobre a massa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cobertura:</div>
<div style="text-align: justify;">
Bata o creme até ficar em ponto de chantily e distribua sobre o recheio. Se quiser espelhe por cima raspas de limão. Leve para gelar.</div>Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-396363716083621635.post-89651667080100118512012-03-06T09:05:00.002-03:002012-03-06T09:05:15.890-03:00Casquinha de laranja cristalizada<div style="text-align: justify;">
Comi muito destas cascas de laranja nas vezes que fui para Gramado - RS. Num hotel que fiquei eles serviam com chá, é uma delícia! Minha mãe já tinha tentado fazer uma vez e não deu certo, sábado fiquei com vontade de tentar novamente, como já tinha visto várias receitas, resolvi fazer do jeito que pensava que iria dar certo, e para minha surpresa, ficou deliciosa. Parece ser trabalhosa, mas não é na hora que vai ao fogo, fica pronta em uns 15 minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Dá para banhar uma pontinha com chocolate meio amargo também, fica muito gostosa. Colocar em saquinhos e amarrar com uma fita bonita, fica um presente bem charmoso e delicioso.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-dH4SQXi-mwA/T1X9WIiViDI/AAAAAAAAAQ0/L1o9oZ6PLEA/s1600/Zoo+2012+084.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-dH4SQXi-mwA/T1X9WIiViDI/AAAAAAAAAQ0/L1o9oZ6PLEA/s320/Zoo+2012+084.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: blue;">Casquinha de laranja cristalizada</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cascas de laranja</div>
<div style="text-align: justify;">
o mesmo peso de açúcar cristal</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: blue;">Modo de preparo:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
Lave bem as laranjas e corte em 4 formando uma pétala, retire os gomos da laranja, corte em tirinhas finas +/- 0,5 mm. Numa panela ferva água e jogue por cima da tirinhas, deixe uns 10 minutos nessa água, escorra a água e coloque outra limpa (desta vez não precisa ferver). Deixe as casquinhas de molho por umas 12 horas e vá trocando a água pelo menos 4 vezes.</div>
<div style="text-align: justify;">
Escorra toda a água e pese as casquinhas, o peso delas será a quantidade de açúcar a ser usado.</div>
<div style="text-align: justify;">
Leve ao fogo, numa panela de fundo grosso, o açúcar e as casquinhas, mexa às vezes, quando estiver quase seco o açúcar, mexa até secar.</div>
<div style="text-align: justify;">
Retire da panela e espalhe sobre uma assadeira, deixe esfriar bem e guarde em potes de vidro ou plásticos bem fechados.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Usei 8 laranjas que me renderam 600g, então usei 600g de açúcar.</div>Éricahttp://www.blogger.com/profile/02839989313228189724noreply@blogger.com17