terça-feira, 10 de março de 2009

Sonho diferente


2 ovos
3/4 xícara de leite
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de margarina
1 colher (chá) de fermento em pó
Farinha (+/- 4 xícaras)
Cubinhos de goiabada
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo:
Numa vasilha coloque os olhos, o leite, o açúcar, a margarina, o fermento, misture bem e vá acrescentando a farinha até formar um massa lisa e homogênea. Faça bolinhas e recheie com os cubinhos de goiabada. Frite em óleo quente. Escorra em papel absorvente. Passe no açúcar e na canela.

terça-feira, 3 de março de 2009

Pipoca doce colorida








5 colheres (sopa) de óleo
1 1/2 xícara (café) de milho de pipoca
1 1/2 xícara (café) de açúcar cristal
1 colher (sobremesa) de corante alimentício liquido
Coloque todos os ingredientes na pipoqueira e leve ao fogo, mexa sempre que termine de estourar todos os grãos. Coloque num recipiente de alumínio ou vidro até que esfrie, pq se for de plástico irá derreter. Caso não coma na hora tampe, ela fica crocante por vários dias.Obs.: se por acaso achar que ficou sem cor, coloque um pouco mais de corante.