Creme de maria mole com uvas

Vi uma receita de pavê de uvas no blog da Maísa - Ondas de Sabores (que por sinal é recheado de delícias, quem não conhece precisa dar uma passadinha lá), imaginei que fosse muito bom, anotei a receita e sexta estava pensando em qual sobremesa fazer para os dia das mães, sempre faço bolo, queria variar um pouco, fui mexer nos meus livros de receitas e acabei lembrando do pavê, e decidi que gostaria de algo desse tipo, porque eu imaginei que não fosse doce mais (sou uma formiguinha, mas agora grávida o que menos tenho comido é coisa doce, não desce de jeito nenhum), resolvi fazer uma receita de pudim de maria mole que tenho em casa e o creme e uvas por cima, ficou uma delícia, foi devorado em segundos, o creme de uvas quebra o doce do creme, fica perfeito.

A receita na íntegra está aqui.

Creme de maria mole com uvas

xícara medida: 240 ml

Creme de maria mole

1 caixinha de maria mole de coco

1 xícara de água fervendo

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

1 lata de leite de vaca

Creme de uvas

1/2 xícara de açúcar

2 xícaras de suco de uva concentrado

2 xícaras de uva rubi cortadas ao meio e sem sementes

3 colheres (sopa) de amido de milho

1/2 xícara de água

Modo de preparo:

Creme de maria mole:

Dissolva o pó para maria mole na água fervendo, leve junto com os demais ingredientes ao liquidificador e bata por 3 minutos. Coloque num pirex e leve a geladeira até que fique consistente, o meu fiou umas 2 horas.

Creme de uvas:

Dissolva o amido na água, leve ao fogo com os demais ingredientes e mexa sempre, depois que ferver cozinhe por 5 minutos. Deixe esfriar e coloque por cima do creme de maria mole. Deixei na geladeira até o dia seguinte.