quinta-feira, 12 de julho de 2012

Doce de moranga

Fazia tempo que estava com vontade de comer doce de moranga, mas daqueles que só vão açúcar (pouco açúcar) e a moranga, queria sentir o gosto só dela, porque os que como geralmente levam cravo, canela e alguns coco também. Esses dias, encontrei umas morangas pequenas e bonitas no supermercado e o preço estava ótimo, comprei logo duas e matei a vontade de comer o doce, comi até quente.
A receita é bem fácil, só demora um pouco no fogo até secar toda a água, mas vala a pena.


Doce de moranga
4 k de moranga
4 xícaras de açúcar (caso ache pouco pode adicionar mais)

Modo de preparo:
Corte a moranga em gomos, com uma colher retire toda semente, retire a casca, lave bem e pique em cubinhos. Coloque numa panela de fundo grosso com o açúcar e deixe até que ela se desfaça e seque toda a água.

17 comentários:

  1. Hummm Erica adoro doce de moranga minha amiga, é dos meus doces preferidos, e me lembro quando era pequena o que eu aborrecia minha vovo, porque nao queria o doce... aí cresci, e se ornou no eu preferido!!!

    Delicia

    Beijocas

    ResponderExcluir
  2. Oi Érica,
    Todas as preparações culinárias feitas com abóbora são deliciosas, para mim o açúcar está no ponto.
    Beijo,
    Vânia

    ResponderExcluir
  3. Olá querida amiga, não conheço moranga, penso que será uma fruta certo? Estou com uma cor tão bonita, adoraria provar;)
    Um beijinho.

    ResponderExcluir
  4. Nunca provei este doce, nem conhecia. Fiquei curiosa.
    Beijinho

    ResponderExcluir
  5. oi querida tudo bem ?? esse doce me fez lembrar os doces da minha avó ..o seu esta divino parabens ...bjokas

    ResponderExcluir
  6. Érica eu adoro doce de moranga que delícia beijos

    ResponderExcluir
  7. Érica ficou tão lindo seu doce, com uma cor bonita, adoro moranga, abóbora, e pra mim também, nem precisa e cravo ou canela, gosto de sentir bem o sabor. Adorei. Bjocas

    ResponderExcluir
  8. Adoro comer doces em tostas bem crocantes :)
    esse deve ter ficado uma delicia!

    bj

    ResponderExcluir
  9. NUNCA PROVEI MAS GOSTEI MUITO DO ASPECTO...DELICIOSO.
    BJS

    ResponderExcluir
  10. Adoro doces assim, minha avó faz muitos ainda hoje, lindo seu doce flor, beijos =*

    ResponderExcluir
  11. a minha mãe faz todos os anos, acompanhar com queijo de cabra - do melhor que há :)

    o teu docinho está com uma linda côr :)

    bom fim de semana

    ResponderExcluir
  12. Érica também gosto dele purinho sem especiarias.
    Ficou lindo e apetitoso.
    Moranga tem um sabor delicioso.
    Um beijo e ótimo final de semana.

    ResponderExcluir
  13. Que doce tão lindo, Érica! Fiquei com vontade de provar :)
    Simples e ao natural também é muito bom :)
    Um beijinho querida e bom fim de semana

    ResponderExcluir
  14. Olá Erica !
    Mas que delicia de docinho ! Não sei o que é moranga, mas adoro o nome, não fosse eu uma moranguetes !!! Eh! Eh! Eh!
    Beijos e bom fim-de-semana!

    ResponderExcluir
  15. Érica querida
    Que delícia ficou esse doce, com uma bela côr!
    Adoro doce de moranga, e de comê-lo ainda quente, lógico depois frio também rs..rs..Ficou perfeito.
    Bom fim de semana e beijinhos da Gina

    ResponderExcluir
  16. Que delícia este doce!!!

    Obrigado pelo carinho!!!

    Bjs...Um lindo final de semana!!!

    ResponderExcluir
  17. Oi Érica. Que doce delicioso!!

    Abraços, Fabiana.

    ResponderExcluir