terça-feira, 31 de julho de 2012

Bolo fofo perfumado com laranja da Teresa

Quando vi esse bolo no blog da Teresa - Teretê na Cozinha, fiquei com muita vontade de testar, ainda mais que meu marido adora esse bolo, sem falar que a Teresa tem receitas ótimas lá. Fiz esse bolo num dia frio e chuvoso, ficou perfeito, muito gostoso mesmo, comemos ele com um chá bem quentinho que por fim nem jantamos. Rendeu uma forma de bolo inglês grande e uma pequena.




Bolo fofo perfumado com laranja da Teresa

200 gr de manteiga sem sal
5 claras em neve
5 gemas
2 1/2 xícaras de açúcar
3 1/2 xícaras de farinha
200 ml de iogurte
Suco de 1 laranja
1 colher (sopa) de fermento em pó


Modo de preparo:
Bata as gemas, o açúcar e a manteiga na batedeira até que fique um creme esbranquiçado, cerca de cinco minutos. Vá intercalando a farinha peneirada com o iogurte e o suco de laranja. Delicadamente junte as claras em neve e por último o fermento. Leve para assar em forma untada e enfarinha em forno pré aquecido até que esteja bom, faça o teste do palito.
O meu desenformei ainda quente.

51 comentários:

  1. Bolo de laranja é uma delicia!

    Bjs.

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  2. Hummmmmmmm que delícia, só faltava um café com leite aí do lado. Beijos =*

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  3. AMIGA,
    HOJE AQUI ESTÁ VENTANDO E FAZENDO MUITO FRIO, ESTÁ
    BOM PARA SABOREAR ESTE BOLINHO LINDO E SABOROSO!

    BEIJINHOS ♥

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  4. Olá Érica,
    Barriguinha cheia de bolinho e chá, dispensa bem o jantar!
    Tem muito bom aspeto o bolo, que bem devia cheirar a cozinha.
    Bjs

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  5. As receitas da Tê são realmente muito boas. O seu bolo ficou perfeito, muito fofo.
    bjo

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  6. Adoro estes bolinhos com sabor a laranja! vinha a cahar para o meu lanchinho :)

    bj

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  7. Eriça adoro bolos como esses! Já anotei a receita!
    Bjss
    Mel

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  8. Huuumm, quem não gosta de um bolo fofo e cítrico? rsrs. Eu amo e até quase senti o perfume da laranja daqui, rsrs.

    Beijo e boa tarde.

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  9. Hummm que delicia Érica, amo bolo de laranja e sendo receita da Tê é delicia na certa, feita por suas mãoezinhas de fada só poderia ficar lindo assim. Gostei muito da receita, sem falar o iogurte que por si só já deixam os bolos muito macios. Adorei, Parabéns às duas. Beijinhos

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  10. Oi Teresa,
    Bolo simples, prático, perfeito só acrescentaria um pouco de raspas de casca de laranja, ativa o sabor e deixa o aroma mais intenso.
    Beijo,
    Vânia

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  11. um q delicia amei eu sinto ate o cheirinho com um cazinho tudo de bom...adorooooooo

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  12. Érica.
    Esse bolo assim delicioso, numa tarde cinzenta é tudo de bom!!!!Adorei a receita...fiquei morrendo de vontade de comê-lo..trocaria sem pensar pelo jantar.
    beijinhos da amiga Gina

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  13. Erica obrigada pelo carinho, bolinho delicia não é. Que bom que você aprovou.

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  14. Érica, que bolo lindo, com um cafézinho no final da tarde ia ser tudibão..rsrs
    Beijos
    Ana Claudia

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  15. Olá querida Èrica, esse bolo vê-se delicioso, tão macio!
    Já fui conhecer o blogue da Teresa, obrigada por partilhares.
    Beijinhos.

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  16. Gosto muito de bolos de laranja, esse ficou uma delicia.
    Perfeito para acompanhar um café...
    bjs

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  17. Querida Érica,
    Eu acho que vou fazer uma visitinha para você... Pode??? Adoraria comer um pedação desse BOLO MARAVILHOSO!!! Senti até o aroma do bolo assando... Hummm!!! Que DELÍCIA!!!
    Grande beijo, Irene

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  18. Érica, com certeza esse bolinho é muto perfumado, adoro bolo de laranja pelo perfume que deixa na casa quando está assando! Bjuss!!!

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  19. Bolinhos sempre fantásticos :)
    Gostei muito!
    Beijinhos

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  20. Érica que delícia de bolo....com uma xícara de chocolate é tudo de bom!!!!

    1000 beijokinhas

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  21. Érica que delícia já fiquei com vontade de fazer beijos

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  22. Érica, olhando a foto do seu bolo me parece realmente delicioso. O aspecto está bem macio. Ótima dica! Beijos, Paula

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  23. Um bolinho perfeito :)
    Com cheirinho de casa.
    Um beijinho.

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  24. Oi Érica, seu bolo ficou muito bonito e parece bem macio :)

    Abraços, Fabiana.

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  25. Olá Érica, que lindo bolo, parece bem macio, e ainda com suco de laranja, deve ter ficado delicioso.
    Tbm adoro as receitas da Teresa.
    Querida, brigada pelo seu carinho la no meu bloguito.
    Bjs e Boa Noite

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  26. Olá Érica, lindo seu bolo, e com suco de laranja deve ter mesmo ficado um sucesso.
    Tbm adoro as receitas da Teresa.
    Querida brigada pelo seu carinho la no meu bloguito.
    Bjs e Boa Noite

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  27. Nada como um bolinho simples para doçar uma tarde gostosa

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  28. Érica, que bolo lindo, eu vou levar a receita.
    Num dia chuvoso com um chá quente ou cafézinho, deve ser maravilhoso.
    Uma ótima quinta feira.
    Beijos

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  29. Érica querida, te mandei um email, vc foi ganhadora do sorteio de um Kit Hemmer Alimentos, tem 48 horas pra mandar seus dados amiga.Parabéns. Beijinhos

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  30. Florzinha, voltei, vim te convidar para uma BC do Dia dos Pais lá no meu blog, passa lá.
    Beijinhos
    Ana Claudia

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  31. Hummm. Adoro bolo de laranja. Testarei qq hora!
    Bjs

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  32. Olá Érica! O bolo está com um aspeto delicioso e SUPER FOFO!

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  33. Oi Érica, que delícia, cheguei no teu cantinho e já estou levando a receita.
    Já estou te seguindo
    Bjssssssssssss e sucesso

    Ah! Se quiser me visitar, será muito bem vinda e se quiser me seguir, ficarei muito feliz.

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  34. oi querida tudo bem ?? esse seu bolo esta divino ..paranbens
    boa sexta feira querida
    bjão

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  35. Erica,
    Bom fim de semana com muita tranquilidade e amor. Beijinhos da Gina

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  36. Erica,
    Bom fim de semana com muita tranquilidade e amor. Beijinhos da Gina

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  37. Ficou ótimo e um bolinho com café eu adoro!

    beijos

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  38. Oi Erica, vim agradecer a visitinha no meu blog.

    Bjssssssssss e uma semana de sucesso.

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  39. bem ao meu gosto e tão fofinho :)

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  40. Que lindo bolo Érica, ideal em dias assim chuvosos e que pedem o conforto de casa! Com um chá foi um belo lanchinho. Gostei muito!
    Um beijinho e boa semana

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  41. oi Érica já estou fazendo parte dos membros do seu blog e estou levando o seu link para os meus favoritos,para poder estar sempre te seguindo bjs.
    cozinhaterapiavovoszinha.blogspot,com

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  42. Muito bom um bolinho desse pra acompanhar um café ou um chazinho né Érica?!Fofinho e com gostinho de laranja melhor ainda...beijão

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  43. Olá Érica !
    Que bolo tão fofinho ! Que delicia !
    Beijinhos.

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  44. Ola

    Um belo bolo eu adorei a sugestão pois adoro citrinos :)

    Bjs

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  45. Oi Érica! Amo um bolinho de laranja e esse parece ter ficado tão fofinho! E com certeza maravilhoso para um dia assim acompanhado de um chá quentinho.
    Bjos, Lú.

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  46. olá passei pra fazer uma visita,o meu blog está com uma promoção,de uma passada por lá.
    saladamixtta.blogspot.com.br

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  47. Oi amiga, pode fazer a receitinha do jiló que vc vai fazer sucesso.

    Bjsssssssss e obrigada pela visita e pelo carinho.

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  48. amiga tudo bem vim pegar mais uma fatia de bolo e te desejar uma ótima sexta feira abençoada por Deus
    bjão

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  49. hummmmm me deu água na boca esse bolo, parabéns

    bjs
    Vivi

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  50. Eita que esse bolo tá com aquela carinha de lanche da tarde..
    Hummmmmmm
    Adorei..
    E amei o seu cantinho...
    Um beijo carinhoso e uma semaninha mais que linda..
    Sheila

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