quinta-feira, 8 de março de 2012

Torta de limão

Em casa adoramos torta de limão, e com este calor que anda fazendo por aqui, é uma sobremesa ótima. Vi no blog da nossa querida amiga Josy (quem não conhece o blog precisa visitar, tem muita coisa deliciosa lá), uma torta de limão feita com chantily, achei bem mais prática de fazer que aquela que vai o suspiro, e fui testar. Usei a receita que já estou acostumada a preparar, mas substitui o suspiro por chantily, e foi aprovadíssima, não sobrou nenhum farelo.


Torta de limão

Massa:
200 g de bolacha maisena
200 g de margarina ou manteiga sem sal derretida

Recheio:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
100 ml de suco de limão

Cobertura
200 ml de creme para bater chantily


Modo de preparo:
Massa:
Bata no liquidificador as bolachas até que virem uma farofa bem fininha, misture com a margarina ou a manteiga. Coloque numa forma de fundo removível e leve ao forno baixo por uns 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

Recheio:
Misture os ingredientes até ficar homogêneo e coloque sobre a massa.

Cobertura:
Bata o creme até ficar em ponto de chantily e distribua sobre o recheio. Se quiser espelhe por cima raspas de limão. Leve para gelar.

24 comentários:

  1. Bom Dia..
    Adora essa tortinha... a sua tá linda...
    bj..

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  2. MINHA AMIGA,
    TORTA DE LIMÃO SÃO IRRESISTÍVEIS O GOSTINHO AZEDO MISTURADO AO DOCE, HUMMMMM....QUE DELÍCIA!
    FICOU LINDA, AS RECEITAS DA QUERIDA JOSY SÃO BOAS DEMAIS E AS SUAS TBM!

    FELIZ DIA DA MULHER, SEJA FELIZ SEMPRE!
    BJS..♥

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  3. Olá Érica, tudo bem? :)
    Também fiquei muito curiosa quando a vi no blog da nossa querida Josy, que nos deixa sempre deliciadas e de água na boca...
    A substituição parece-me uma ideia muito boa e vendo esta tua tarte fiquei ainda mais convencida a fazer...está super deliciosa, a fatia mostra bem o interior maravilhoso...
    Beijinho

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  4. Divina Érica! Torta de limão é deliciosa e com chantily fica mais que perfeita...beijkas

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  5. Linda torta Èrica, lembro-me perfeitamnete de ter visto no cantinho da nossa Josy e ter pensado que seria deliciosa.
    Beijinhos amiga.

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  6. Érica, pelo jeito hoje é dia de torta de limão rsrsrs.
    Ficou linda sua torta, e o chantily facilita muito nossa vida, é bem mais prático.
    Uma ótima quinta feira.
    Beijos

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  7. Érica vc fez!!!! Fica muito gostosa não fica? Adorei também com chantilly e achei mais pratica. Que surpresa gostosa, fiquei muito feliz e honrada. A sua ficou linda. Obrigada pelo carinho em suas palavras e nos comentários que sempre deixa no meu cantinho. Beijo grande e um Feliz dia das mulheres

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  8. Érica,
    Feliz dia da Mulher.
    Adoro o aroma e sabor de limão em pratos salgados e doces, esta torta está entre as minhas prediletas, parabéns para si e para a Josy.
    Beijo,
    Vânia

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  9. Hummmm...linda e apetitosa tarte de limão desta versao não conhecia, me parece muito deliciosa, gostei!

    Bjs e feliz dia da mulher!

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  10. Erica, eu adoro torta de limão,é a minha sobremesa preferida!
    A Josy tem receitinhas ótimas mesmo!
    A sua ficou uma delicia!!!

    Que o dia de hoje seja muito especial querida.

    Feliz Dia das Mulheres!

    Beijos

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  11. Essa torta de limão deve ser deliciosa! Feliz dia da mulher!

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  12. ESSA TARTE ESTA UMA VERDADEIRA DELICIA.
    BJS

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  13. Oá Érica!
    Estou conhecendo o seu blog e já estou te seguindo! Me identifiquei c/ vc... o meu sonho também é cursar gastronomia... e penso da mesma forma: "quem sabe um dia?" Beijos p/ você.

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  14. Esta torta é deliciosa e com chantilly fica ainda melhor
    porque é menos doce, rsrs.

    Beijoca e boa noite!

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  15. Querida Érica,
    Uau!!! Essa torta ficou realmente muito ESPECIAL!!! Adorei!!! Deve ter ficado DELICIOSA!!!
    Parabéns!!!
    Grande beijo, Irene

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  16. Érica,
    Essa tarte deve ter ficado uma delicia... Amo sabores cítricos
    : )Ficou lindaaaa

    Beijinhos

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  17. que torta linda adorei,um bom final de semana beijos

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  18. Oi Erica, passando pra te desejar um ótimo final de semana!
    Beijos querida.

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  19. Já fiz algo parecido e é realmente uma verdadeira maravilha :)
    Ficou linda mesmo!!
    beijoca

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  20. Fesquinha em dias de calor, deve ficar deliciosa.
    Bjinhos

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  21. Querida Érica, por favor se der mude o link do meu blog, passei para dominio próprio e enquanto voces não mudarem, não vão ter atualizações do meu blog. Agradeço de coração se puder mudar, pois ja tem postagem nova hoje. O novo link é www.cozinhandocomjosy.com. Obrigada de coração.Bjos uma ótima semana

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  22. Nossa...que delícia! Vou tentar fazer...ficou super apetitosa a sua!
    Te desejo uma ótima semana...
    Bjs e boas energias!
    CamomilaRosa

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  23. Esse blog não poderia ter outro nome a não ser "Cantinho Delicioso"!
    Tudo aqui é uma delícia! Adorei essa torta de limão tbm!
    Bjs Camila

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