quinta-feira, 8 de março de 2012

Torta de limão

Em casa adoramos torta de limão, e com este calor que anda fazendo por aqui, é uma sobremesa ótima. Vi no blog da nossa querida amiga Josy (quem não conhece o blog precisa visitar, tem muita coisa deliciosa lá), uma torta de limão feita com chantily, achei bem mais prática de fazer que aquela que vai o suspiro, e fui testar. Usei a receita que já estou acostumada a preparar, mas substitui o suspiro por chantily, e foi aprovadíssima, não sobrou nenhum farelo.


Torta de limão

Massa:
200 g de bolacha maisena
200 g de margarina ou manteiga sem sal derretida

Recheio:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
100 ml de suco de limão

Cobertura
200 ml de creme para bater chantily


Modo de preparo:
Massa:
Bata no liquidificador as bolachas até que virem uma farofa bem fininha, misture com a margarina ou a manteiga. Coloque numa forma de fundo removível e leve ao forno baixo por uns 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

Recheio:
Misture os ingredientes até ficar homogêneo e coloque sobre a massa.

Cobertura:
Bata o creme até ficar em ponto de chantily e distribua sobre o recheio. Se quiser espelhe por cima raspas de limão. Leve para gelar.

26 comentários:

  1. Bom Dia..
    Adora essa tortinha... a sua tá linda...
    bj..

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  2. MINHA AMIGA,
    TORTA DE LIMÃO SÃO IRRESISTÍVEIS O GOSTINHO AZEDO MISTURADO AO DOCE, HUMMMMM....QUE DELÍCIA!
    FICOU LINDA, AS RECEITAS DA QUERIDA JOSY SÃO BOAS DEMAIS E AS SUAS TBM!

    FELIZ DIA DA MULHER, SEJA FELIZ SEMPRE!
    BJS..♥

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  3. Olá Érica, tudo bem? :)
    Também fiquei muito curiosa quando a vi no blog da nossa querida Josy, que nos deixa sempre deliciadas e de água na boca...
    A substituição parece-me uma ideia muito boa e vendo esta tua tarte fiquei ainda mais convencida a fazer...está super deliciosa, a fatia mostra bem o interior maravilhoso...
    Beijinho

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  4. Divina Érica! Torta de limão é deliciosa e com chantily fica mais que perfeita...beijkas

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  5. Linda torta Èrica, lembro-me perfeitamnete de ter visto no cantinho da nossa Josy e ter pensado que seria deliciosa.
    Beijinhos amiga.

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  6. Érica, pelo jeito hoje é dia de torta de limão rsrsrs.
    Ficou linda sua torta, e o chantily facilita muito nossa vida, é bem mais prático.
    Uma ótima quinta feira.
    Beijos

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  7. Érica vc fez!!!! Fica muito gostosa não fica? Adorei também com chantilly e achei mais pratica. Que surpresa gostosa, fiquei muito feliz e honrada. A sua ficou linda. Obrigada pelo carinho em suas palavras e nos comentários que sempre deixa no meu cantinho. Beijo grande e um Feliz dia das mulheres

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  8. Érica,
    Feliz dia da Mulher.
    Adoro o aroma e sabor de limão em pratos salgados e doces, esta torta está entre as minhas prediletas, parabéns para si e para a Josy.
    Beijo,
    Vânia

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  9. Hummmm...linda e apetitosa tarte de limão desta versao não conhecia, me parece muito deliciosa, gostei!

    Bjs e feliz dia da mulher!

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  10. Hummmmm que deliciosa tentação...

    Beijinhos MissB
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

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  11. Erica, eu adoro torta de limão,é a minha sobremesa preferida!
    A Josy tem receitinhas ótimas mesmo!
    A sua ficou uma delicia!!!

    Que o dia de hoje seja muito especial querida.

    Feliz Dia das Mulheres!

    Beijos

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  12. Dia 08 de Março, dia internacional da mulher.
    Dia de quem começou menosprezada, sem voz, sem vez,
    Dia de alguém que, talvez,
    Nem se sentisse digna de um dia ser homenageada.
    Não apenas como esposa e mãe, Como mulher!
    Como ser especial,
    de múltiplos dons e milagres.
    O milagre do multiplicar.
    Um Feliz Dia Das Mulheres.
    Beijos .
    Evanir.

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  13. Essa torta de limão deve ser deliciosa! Feliz dia da mulher!

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  14. ESSA TARTE ESTA UMA VERDADEIRA DELICIA.
    BJS

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  15. Oá Érica!
    Estou conhecendo o seu blog e já estou te seguindo! Me identifiquei c/ vc... o meu sonho também é cursar gastronomia... e penso da mesma forma: "quem sabe um dia?" Beijos p/ você.

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  16. Esta torta é deliciosa e com chantilly fica ainda melhor
    porque é menos doce, rsrs.

    Beijoca e boa noite!

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  17. Querida Érica,
    Uau!!! Essa torta ficou realmente muito ESPECIAL!!! Adorei!!! Deve ter ficado DELICIOSA!!!
    Parabéns!!!
    Grande beijo, Irene

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  18. Érica,
    Essa tarte deve ter ficado uma delicia... Amo sabores cítricos
    : )Ficou lindaaaa

    Beijinhos

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  19. que torta linda adorei,um bom final de semana beijos

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  20. Oi Erica, passando pra te desejar um ótimo final de semana!
    Beijos querida.

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  21. Já fiz algo parecido e é realmente uma verdadeira maravilha :)
    Ficou linda mesmo!!
    beijoca

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  22. Fesquinha em dias de calor, deve ficar deliciosa.
    Bjinhos

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  23. Querida Érica, por favor se der mude o link do meu blog, passei para dominio próprio e enquanto voces não mudarem, não vão ter atualizações do meu blog. Agradeço de coração se puder mudar, pois ja tem postagem nova hoje. O novo link é www.cozinhandocomjosy.com. Obrigada de coração.Bjos uma ótima semana

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  24. Nossa...que delícia! Vou tentar fazer...ficou super apetitosa a sua!
    Te desejo uma ótima semana...
    Bjs e boas energias!
    CamomilaRosa

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  25. Esse blog não poderia ter outro nome a não ser "Cantinho Delicioso"!
    Tudo aqui é uma delícia! Adorei essa torta de limão tbm!
    Bjs Camila

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