quarta-feira, 21 de março de 2012

Salada de macarrão

Uma das preparações feitas com macarrão que mais gosto é salada, acho super fácil preparar, esta salada fiz para levar num jantar na casa da minha sogra, ela ficou deliciosa, é ótima para este calor que ainda faz por aqui.



Salada de macarrão
500 g de macarrão parafuso ou outra massa curta
1 cenoura crua ralada
cebolinha verde
250 g de maionese
1 lata de salsicha picada
1 lata de ervilhas
pimenta do reino
sal se necessário

Modo de preparo:
Coloque água numa panela o suficiente para cozinhar o macarrão, quando a água começar a ferver coloque uma colher de sal e um fio de óleo ou azeite junte o macarrão, mexa algumas vezes durante o cozimento. Quando estiver al dente retire do fogo e coloque no escorredor, jogue água fria sobre o macarrão. Numa travessa misture todos os ingredientes.
A salada está pronta, eu costumo deixar um pouco na geladeira antes de servir, pode-se acrescentar também: milho, queijo, presunto, atum, o que vocês gostarem, já provei de vários misturas e gostei de todas.

32 comentários:

  1. Lindo e apetitoso, fiquei com vontade rs.

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  2. Hummmm! Refrescante e saborosa! TudoDibommm! Adoro essa salada, mas nunca fiz com salsichas... vou experimentar! Bjs

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  3. Deve ter ficado delíciosa,,eu adoro salada de macarrão,vou levar a receita beijos

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  4. Oi, Erica!
    Obrigada pela visita! Seu cantinho é uma delicia, estou aqui babando!!
    Bjos

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  5. ÉRICA MINHA QUERIDA,
    MACARRÃO É BOM DE TODO JEITO E FEITO ASSIM MELHOR AINDA, FICOU
    BOM DEMAIS, ÓTIMA DICA!
    BJS ♥

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  6. Érica querida adoro salada de macarrão, com esse calor é muito bem vindo, e com os ingredientes que vc colocou com certeza ficou do jeito que gosto. Delicioso.Adorei amiga, Obrigada pelo carinho no meu bloguito. Beijinhos

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  7. Érica,
    Com este tempo quente e abafado a salada é um prato muito mais apreciado, por ser leve e refrescante, esta salada ficou perfeita.
    Beijo,
    Vânia

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  8. Massinha vai de qualquer jeito :).. K delícia esse macarrão!!!
    um beijinho

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  9. Humm!!! ADOREI!!! Me serviria de uma porção agorinha mesmo...
    Grande beijo, Irene

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  10. Que bom aspecto querida... nham nham!

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  11. Como eu gosto de saladinhas assim, esta ficou com um aspecto bem fresco e delicioso! A tua sogra deve ter ficado muito contente :)
    Um beijinho

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  12. Salada de macarrão também é uma das preparações que mais gosto!
    Acho muito prática!
    Um abraço
    Léia

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  13. Oi, Érica,

    Realmente, esta salada é prática, gostosa
    e cheia de "sustança", por causa da massa, rsrs.

    Beijoca e boa tarde!

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  14. Ah adoro essa saladas, aõ tão gostosinhas e hj seria uma ótima opção, está um forno por aqui!!! e eu ainda resolvi fazer uma lazanha de legumes, pode?! bjs
    Maura

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  15. Uma boa saladinha de macarrão...não tem quem resista!

    Delícia em qualquer tempo!

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  16. SALADAS COM MASSA SÃO UMA DELICIA ,ENTÃO ESSA FICOU PERFEITA.
    BJS

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  17. Salada de macarrão? Huum, devia estar uma delicia! Quero um pouquinho!

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  18. ai ai adoro essa receita amiga a sua esta divina parabens viu hoje tenho rocambole
    bjão

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  19. Érica essa salada de macarrão ficou um espetáculo... Eu adoro...difícil achar quem não goste!beijão

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  20. Adoro estas saladinhas de macarrão.
    Bjinho

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  21. hummmm, bem gostosa!

    Bom fim de semana :)

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  22. Hummm, que delicia!!! Beijinhos do TC.

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  23. Já somos duas Érica, também adoro macarrão, a tua salada está muito apetitosa.
    Beijinhos e bom fim de semana.

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  24. QUERIDA ÉRICA,
    TENHA UM ÓTIMO FINAL DE SEMANA!
    BJS

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  25. Também adoro este tipo de salada, Érica!
    E o legal é que não precisa de nada mais na refeição, no máximo umas folhinhas de alface. Muito bom!

    Bjinhus..

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  26. Ficou linda a sua salada de macarrão, adorei!!!! Tenha uma ótima semana!!! Beijinhos

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  27. Hummm, nem me mostre estes pratos! Tem tudo que eu amo e não estou podendo comer! Buaaaa! Adoro este tipo de salada, não precisa de mais nada! Me faz lembrar comida de praia! :)
    Bjss e obrigada pelas visitas no blog! Vou ver se encontro essa bendita jarrinha nas lojinhas que indicou!

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  28. Obrigada pelo seu comentário no meu blog. Vim conhecer o seu espaço e gostei muito do que encontrei, tem muito bom gosto, está de parabéns.
    Já sou sua seguidora e voltarei mais vezes.

    E o Nárwen's Cuisine também aguarda as suas visitas.

    Beijinhos

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  29. Querida Érica,
    Muito obrigada pelo seu sempre carinho no meu cantinho... Fiquei hiper feliz com os seus comentários... Foi um enorme prazer conhecê-la nesse mundo virtual... Você é MUITO ESPECIAL para mim...
    Grande beijo, Irene

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  30. Ola Querida. Obrigada pela sua visita em meu blog. Tem um optimo aspecto a sua salada. Eu tambem costumo fazer assim ca em casa, com algumas modificaçoes. :) E delicioso. E sabe sempre bem. :) Beijinhos

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  31. Aprecido muito massas e esta tem um aspecto fabuloso :D
    Beijinho

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