quinta-feira, 20 de outubro de 2011

Bauruzinho de forno

A foto não ficou boa, mas não podia deixar de postar esta receita, é bem antiga, lembro que sempre minha mãe fazia, e esses dias mesmo ela falou que nunca mais tinha feito. É uma delícia, bem prática. Espero que gostem.


Bauruzinho de forno

Massa:
+/- 3 xícaras de farinha
1 colher (chá) de sal
2 ovos
1 xícara de leite morno
15 g de fermento para pão
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de banha (não usei, coloquei um pouco mais de margarina)
Desmanche o fermento no leite, junte os demais ingredientes e amasse bem. deixe descansar por 1 hora. Divida a massa em 2 partes e abra com um rolo, coloque numa assadeira untada, coloque uma camada de presunto, queijo, tomate e a cebola, a outra parte da massa. Pincele com gema ou passe um pouco de óleo. Leve para assar.

Recheio:
2 tomates em rodelas
1 cebola em rodelas
250 g presunto fatiado (não tinha fatiado, ralei um pedado que tinha em casa)
250 g queijo muçarela fatiada (também não tinha fatiado, ralei)

11 comentários:

  1. bem pratica mesmo!!gosto muito de receitas assim..principalmente nos fins de semana..gostei muito da sua receita..bjus

    ResponderExcluir
  2. Que receita boa Érica e deve ser uma delicia, já anotei

    beijos e obrigada pela partilha!!

    ResponderExcluir
  3. Hummm adoro lanchinhos assim no forno Érica acho deliciosos. Ficaram lindos. Amei...bjinhos

    ResponderExcluir
  4. Delícia de sugestão para o labnche, Érica.
    Bj,
    Lylia

    ResponderExcluir
  5. Uma vez fiz essa receitinha e aprovei.
    Preciso repetir a dose, já tinha me esquecido dela.
    Boa pedida para o jantar!
    Bjuss!!!

    ResponderExcluir
  6. ÉRICA MINHA QUERIDA,
    UM LANCHINHO BEM FEITO ASSIM É INDISPENSÁVEL, FICOU ÓTIMO E TEM GOSTINHO DE QUERO MAIS,HUMMMMMMM!
    BEIJÃO.......

    ResponderExcluir
  7. um petisco, muito bom
    Tudo de bom, até breve
    Paula

    ResponderExcluir
  8. Ideal para um lanchinho perfeito!
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  9. MINHA QUERIDA,
    TENHA UM ÓTIMO FIM DE SEMANA!
    BEIJÃO........

    ResponderExcluir
  10. Lanche saboroso e completo. Só falta uma saladinha e tudo certo...
    Quando puder, venha me visitar tb.
    Bjs

    ResponderExcluir
  11. Oi Erica! Adorei seu blog! Receitas praticas e gostosas.
    Espero que continue visitando o meu www.comidinhasecia.blogspot.com
    bjinhos

    ResponderExcluir