Para ele levar de lanche fiz esse bolo nega maluca (a foto ficou ruim). A receita eu adapitei, no lugar do leite usei leite de soja, e ficou uma delícia! Nem dá para perceber a diferença entre os que já fiz com leite e esse.
sexta-feira, 6 de agosto de 2010
Bolo nega maluca sem lactose
Meu filho agora está com intolerância a lactose, então estou fazendo algumas receitas com leite de soja ou letie com baixa lactose.
Para ele levar de lanche fiz esse bolo nega maluca (a foto ficou ruim). A receita eu adapitei, no lugar do leite usei leite de soja, e ficou uma delícia! Nem dá para perceber a diferença entre os que já fiz com leite e esse.
A receita é a mesma que já postei aqui: http://cantinhodelicioso.blogspot.com/2009/04/bolo-nega-maluca.html, usei as mesmas quantidades de leite de soja no lugar do leite comum.
Para ele levar de lanche fiz esse bolo nega maluca (a foto ficou ruim). A receita eu adapitei, no lugar do leite usei leite de soja, e ficou uma delícia! Nem dá para perceber a diferença entre os que já fiz com leite e esse.
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Oi, Érica,
ResponderExcluirVeja, que coincidência, eu acabei justamente de fazer um bolo sem lactose (o qual pretendo publicar depois lá no blog). No caso dos bolos de chocolate, o bom é que a gente pode substituir o leite por água sem perda no sabor, né? Agora tô querendo explorar um pouco esse campo dos alimentos sem lactose. pois o namorado de minha filha também tem intolerância a essa substância.
Beijão e bom fim de semana
Parabéns pelo seu blog!
ResponderExcluirAmei suas receitas.
Eu também tenho um blog de culinária gostaria que você desse uma olhadinha e podemos trocar receitas. andreaquitutes.blogspot.com
Beijos! Andréa.
Parabéns pelo blog, está muito bonito!
ResponderExcluirEu também tenho um blog de culinária , gostaria de trocar receitas, com você.
Meu blog é andreaquitutes.blogspot.com