sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

Salada de grão de bico

Preciso voltar a escrever no blog, mas ando fazendo pouca coisa.
Meu filho está com alergia a leite e agora só faço coisas que ele pode comer.


Salada de grão de bico


½ k de grão de bico
4 tomates picados
1 cebola grande picada

Modo de preparo:
Lave bem o grão de bico e deixe de molho por umas 6 horas. Escorra, coloque numa panela de pressão com água e sal (usei tempero caseiro), tampe, quando pegar pressão abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos. Escorra, deixe esfriar um pouco e junte a cebola e o tomate. Teste o sal.

2 comentários:

  1. olá Érica. vim retribuir e agradecer sua visita. Seu cantinho não poderia ter outro nome, realmente á delicioso. um abraço.

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  2. Você andou meio sumida.
    Realmente o seu filho é mais importante.

    andreaquitutes.blogspot.com/

    bjs,Andréa...

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