
2 ovos
3/4 xícara de leite
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de margarina
1 colher (chá) de fermento em pó
Farinha (+/- 4 xícaras)
Cubinhos de goiabada
Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo:
Numa vasilha coloque os olhos, o leite, o açúcar, a margarina, o fermento, misture bem e vá acrescentando a farinha até formar um massa lisa e homogênea. Faça bolinhas e recheie com os cubinhos de goiabada. Frite em óleo quente. Escorra em papel absorvente. Passe no açúcar e na canela.