terça-feira, 8 de maio de 2012

Macarrão com espinafre

Há muito tempo que não comia macarrão com espinafre, aqui é meio difícil encontrar, domingo consegui comprar, embora não estivessem tão bonitos consegui o suficiente para fazer este macarrão que ficou delicioso, a foto ficou péssima, mas não podia deixar de postar a receita, que é bem prática e saborosa.



Macarrão com espinafre

500 g de macarrão (usei caracolino)
500 ml de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 maço de espinafre
1 dente de alho picadinho
sal a gosto

Modo de preparo:
Lave bem o espinafre e leve ao fogo numa panela com água, quando ferver deixe uns 3 minutos, retire e escorra bem a água.
Enquanto cozinha o macarrão, comece a prepara o molho.
No liquidificador coloque o leite, o espinafre e o amido de milho, bata até que o espinafre fique triturado. Numa panela coloque um pouco de azeite e o alho, antes que doure junte a mistura do liquidificador e mexa sempre, quando ferver continue mexendo por 5 minutos. Escorra o macarrão e coloque o molho de espinafre por cima. Sirva a seguir com queijo parmesão ralado.

33 comentários:

  1. Olá Érica,
    É uma boa sugestão de receita saudável e saborosa, ficou um lindo macarrão, também delicioso.
    Beijo,
    Vânia

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  2. Érica, que delicia de macarrão minha amiga!!!!
    É sempre um prato muito bem vindo,né?
    Bjinhos. Re

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  3. Que macarrão delicioso!
    E saudavel :)
    Um beijinho.

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  4. Hummmm Érika deve ficar delicioso hein!
    Adoro molho branco, espinafre...
    Já pensou com brócolis tb que delícia rsrs
    Um beijo

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  5. delicioso mesmo, ficou com aspeto super convidativo :)

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  6. Olá Érica,
    Gosto imenso de massa, a tua está muito apetitosa!
    Adorei conhecer o teu blog.
    Vem fazer-me uma visita em
    http://tentacoesobreamesa.blogspot.pt/
    Bjs

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  7. Oi Érica, tudo bem?
    QUe macarrão delicioso! E assim com espinafre fica ainda mais saudável!
    Beijinho!

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  8. Que macarrão fantástico e deve ser delicioso! Amei a receita.

    beijinhos

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  9. Mummmmmmm que rico!!!


    Quiero entregarte un premio es el Indalo de Bronce, después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.

    http://cocina-trini.blogspot.com/2010/11/premio_26.html

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  10. Oi Érica querida, adoro espinafre, porém nunca provei com massa, pela foto da sua parece ter ficado delicioso, vou experimentar, espinafre é bom demais né, só tenho preguiça de lavar as folhinhas, por que o congelado não gosto muito.Adorei. E o bebezinho que tá dentro dessa barriga está bem? Ta tudo bem, desejo que esteja tudo certinho...bjocas

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  11. Delicioso esta massa com espinafre eu comeria um pouco agora mesmo.
    bjo

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  12. Que delícia Érica eu adoro espinafre beijos

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  13. UM PRATO DE MASSAS BEM APETITOSO,GOSTEI MUITO.
    BJS

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  14. Querida Érica,
    Nossa!!! Macarrão eu adoro... Espinafre eu amo... Os dois juntos fica difícil de resistir... ADOREI!!! Levei a receita comigo...
    Tudo de bom para você e para o bebê...
    Grande beijo, Irene

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  15. Que bom aspecto... nham nham ficou de babar!!!

    Beijinhos

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  16. Olá,
    Mas que refeição,fantástica delicia.
    Cá por casa adoramos paste.

    Um bjinho*

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  17. Erica, demorei, mas finalmente cheguei... ohhhh eu aqui acabadinha de atravessar o imenso Atlantico... e desejando comer um belo pratinho desse macarrao delicioso..

    Parabens pelo bebe que esta vindo a caminho!!!

    Beijocas

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  18. Erica eu acabo esquecendo de usar espinafre no macarrão,uso com frequência cenoura ralada, bem lembrado.

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  19. Gosto tanto de massinha com espinafre... k aspecto delicioso!!!
    beijoca

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  20. Érica,

    Tenho certeza de que este macarrão ficou
    muito saboroso, além de bonito, rsrs.

    Beijo!

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  21. Oi Érica. Que delícia esse macarrão hein? Parabéns pela receita, simples e saborosa.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  22. ÉRICA,
    ADORO ESPINAFRE, ESTE MOLHO FICOU PERFEITO!
    ESPINAFRE É ÓTIMO PARA O SEU BEBÊ E P/ VC FAZ MUITO
    BEM.

    QUE DEUS ABENÇOE VC E A SUA FAMÍLIA!
    BJS ♥

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  23. que receita boa hein amiga parabens viu bjus

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  24. Que delícia...adoro! Estou de olho por aqui!
    Bjs e um lindo dia para vc!
    CamomilaRosa

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  25. Jeitinho gostoso de comer espinafre,

    Gostei!

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  26. Oi Érica,
    Receita fácil, saudável e gostosa.
    Bj,
    Lylia

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  27. Érica,que prato de massa gostoso. Faço espinafre com tudo, mas sempre acabo esquecendo de fazer com macarrão e fica muito saboroso. Obrigada pela lembrança, já está na lista. E este molho casou muito bem com ele. Beijinhos da Gina

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  28. Érica,que prato de massa gostoso. Faço espinafre com tudo, mas sempre acabo esquecendo de fazer com macarrão e fica muito saboroso. Obrigada pela lembrança, já está na lista. E este molho casou muito bem com ele. Beijinhos da Gina

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  29. Olá, vim fazer uma visitinha e conhecer seu blog..ele é recheado de coisas gostosas..voltarei outras vezes...
    Se tiver um tempinho dá uma passadinha na minha cozinha...
    www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

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  30. Érica
    Gostei muuuuito!Vou experimentar fazer do seu jeitinho pq com certeza irei adorar...Beijão

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  31. MINHA AMIGA,
    TENHA UM ÓTIMO FINAL DE SEMANA E UM FELIZ DIA DAS MÃES, QUE
    DEUS ABENÇOE SEMPRE A SUA VIDA E DE TODA SUA FAMÍLIA!

    BEIJINHOS ♥

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  32. Cara deliciosa, meu marido ja fez uma massa parecida pra mim, ficou otimo! Flor, estou organizando uma blogagem coletiva de receitas, se vc tiver interesse em participar passa la no blog.

    Beijos

    www.larissatododia.com

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  33. Eu também tenho uma receita de pasta com espinafre, mas nunca me aventurei. sabe que depois desse seu post fiqueei morrendo de vontade?!

    Publiquei suas rosquinhas de pinga no blog hoje. Desculpe não ter vindo antes comentar, vi seu comentário e corri copiar para colocar no Eles Testaram. Não tem problema, tem? Espero que não, mas qualquer coisa me avise. =)


    Um grande beijo e muito obrigada por sempre visitar e comentar no Chocorango.

    Talita

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