Para variar um pouquinho fiz mais um pão, ele ficou muito gostoso, bem macio, gostamos bastante dele, o melhor é bem simples de fazer. Fica ótimo também feito em bolinhas tipo pão de hamburguer.
Um ótimo final de semana a todos!
Pão
30 g de fermento
400 ml de leite
2 ovos
100 g de margarina em temperatura ambiente
1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de sal
farinha (+/- 6 xícaras)
Modo de preparo:
Dissolva o fermento no leite morno, junte os ovos, a margarina, o açúcar e o sal, misture bem, junte a farinha ao poucos até que fique uma massa lisa e sem grudar nas mãos, deixe descansar até dobrar de volume. abaixe a massa para tirar todo o ar, modele os pães, cubra bem e deixe crescer. Asse em forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos.
Rendimento: 2 pães grandes